九牙生菜沙拉的做法怎么做呢

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生菜虽然长的没有其他蔬菜好看，但是却是人们比较看重的蔬菜，因为生菜的营养价值高，而且可以作为配菜来装点主菜，让整个菜肴看起来更加有食欲，生菜不仅可以烹饪，还可以生吃，而且别有风味，例如，生菜沙拉就是比较不错的选择，下面就来看看九牙生菜沙拉的做法怎么做呢？

1、将生菜根去掉，洗净待用。

2、番茄洗净待用。

3、大番茄也洗净待用，原本想去皮的，后来没去。

4、将大小番茄切片备用。

5、将番茄的边角料切碎放入一碗中备用。

6、将所有调料加入到碎番茄碗中。

7、搅拌均匀，放置10分钟后使用。

8、将生菜在一合适的容器中摆成一朵花，并把大小番茄片均匀地摆好。

9、再将调料及碎番茄均匀地浇在摆好番茄片的生菜上即可上桌。

注意事项

1、摆放生菜的容器不能太大，否则不易成型；也不宜太小，否则调料容易洒出来。

2、不一定非用使用油醋汁，也可以依自己口味配制调料。

做法二：

首先将生菜洗净。

撕成条，然后拧毛巾那样把它们撕碎~然后我就放入了这个工具中甩干水，当然没有的亲们也可以直接抖掉水，注意生菜千万不要撕的太小，不然翻拌之后就不好吃了。

处理好的生菜放入大碗中。

当当当~加适量的盐，白醋，橄榄油和糖，然后随喜欢，可以加入甜玉米罐头，金枪鱼罐头，切块的香肠等等，最后是蛋黄酱。

翻拌好就是这个样子啦~可以直接吃或者冷藏后再吃。

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