常喝这种“食用菌” 可能血糖更稳定（远离“并发症”）

导语：可以喝的“食用菌”，坚持喝半月，血糖可能会有喜人的变化！

随着人们生活水平的提高，越来越过于精细的食物占据了我们的主要饮食。在满足了我们的味蕾以后，可能需要面对的就是血糖一定程度的提高这个社会现状。这种过于精细的食物太易于肠胃吸收，缩短了消化过程，可能就会造成食物中大量的脂肪、糖分等快速被人体吸收，而且，加重了肠胃的负担，使肠胃无法完全分解排出这些身体垃圾。时间久了就会了出现高血脂、高血糖等问题。

如果身体血糖过高的话，不但会影响血液循环的速度，还会破坏血管健康。使原本坚韧有弹性的血管变得非常脆弱，影响血液循环。而且，全身都有血液在循环，如果血糖浓度高的话，就可能会影响身体的其他器官。这也是为什么高血糖患者并发症特别厉害特别广泛的原因。

对于控制血糖，可能最常见的方法就是口服降糖药和注射胰岛素等，其实除了这两种医学方法，还可以适当食用一种食用菌来稳定血糖。这种食用菌就是芝草。芝草在历史的医学记录中，也是有过记载的，认为它是治疗糖尿病和高血压的上品。

因为芝草中含有大量的粗多糖，而这种物质正是人体细胞所需要的份子结构。有了这种物质的补充，不但可以使细胞的免疫力得到增强，还能有效修复胰岛细胞。胰岛细胞得到修复以后，便可以分泌充足的胰岛素来参与身体葡萄糖的代谢，从而起到了调节血糖的作用。

而且芝草中还含有大量的硒和锗等微量元素，它们同样能起到提高身体免疫力，预防慢性病或是并发症等。还可以促进血液循环，加速身体代谢，这其中同样也包括体内葡萄糖的代谢，无形中就减轻了胰岛的负担，血糖便可以得到有效控制。

对于芝草，大多是采用破壁机打碎成粉以后用来冲水喝，所以被叫做“可以喝的食用菌”！

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