小米不仅是煮粥饭的料 也是西餐厅里的主食（冬日美味暖身离不了）

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最近迷恋吃小米了。冬季多吃小米增加营养，而且小米养胃又暖身。小米可以煮很多种类的粥或者做小米饭，不管是那一种吃法都不错。尤其是宝宝和老人女性多吃小米养胃。我家几乎离不开小米。早餐煮粥，有时候混着大米和小米做二米饭，饭熟的时候满屋都会弥漫着米香味、非常的诱人。推荐一款小米咸味面包。这是比较新颖的吃法，面粉和小米融合在一起的味道，口感香软，回味无穷。小米不仅是煮粥和饭的料，也是西餐厅里的主食，冬日美味暖身离不了，味道是你想不到的。

食谱：小米咸味面包

食材：金龙鱼爱心桃花小米300克，面包粉500克，植物油40克，盐8克，鸡蛋一个，酵母粉5克，炼乳40克，糖10克，温水220毫升。

制作：1，备齐做小米咸味面包的主要食材。

2，小米需要淘洗好。

3，放入电饭煲的米中加入3杯水，设置煮饭程序。

4，煮熟的小米饭放在容器里边，加炼乳40克，盐3克，白糖10混合一下。

5，将拌好的小米捏成团备用。

6，将植物油，鸡蛋，盐5克，酵母粉，面包粉，温水加入面包机里边设置和面。发酵到二倍大小的面团，取出放面案水排气。

7，分成大小一样的面包胚子。

8，按扁面胚包入小米馅料。

9，如图一样的包法，包包子一样的做法。

10，在面包的表皮刷鸡蛋液，用快刀割十字，放烤箱发酵二倍大小即可。

11，烤箱设置上下火180度，时间25分钟，烤盘放中层。

分享与众不同的面包可以做伴手礼咯！面包新花样的吃法，试过没，小米搭配面粉一样也是好味道，试下不。

面包新花样的吃法，试过没，小米搭配面粉一样也是好味道，试下不

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贴士：

1， 小米馅料不要太稀了。

2 ， 烤箱温度和时间，可按照各家烤箱的脾气掌握。

3， 做面包的时候留一点鸡蛋液刷面包。

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