维C是苹果4倍 热量比米饭还低（它为何会被误解为长胖食物）

TIPS：本文共有 1007 个字，阅读大概需要 3 分钟。

随着现代社会审美的改变，越来越多的人追求苗条身材，不过想要保持身材并不是一件容易的事情，俗话说“迈开腿，管住嘴”，除了加强运动之外，在吃上也有非常多讲究，尤其是对于很多减肥女孩来说，她们对很多食物的热量都了如指掌，不过有一种食物却经常会被误解，很多减肥女孩都对它避之不及，但其实它的维C含量是苹果的4倍，热量比米饭还要低，而这种食物就是土豆。

土豆是生活中非常常见的一种食食物，不但可以烹饪成各种美味的菜肴，还可以用来炸薯条或者是直接上锅蒸着吃，当然最常见的就是酸辣土豆丝了，几乎各大餐厅中都有这道菜，而且这道菜也几乎是大家必点的菜之一，虽然口感非常好，但土豆并不会受到很多女孩的待见，甚至还有些嫌弃。

其实土豆也可以当做配菜，无论是在炖排骨还是鸡块的时候，都可以将土豆切成块，放到锅里一块煮，不过放土豆的时间点还是要掌握好，否则最后土豆煮烂了，肉却没有熟，那种情况就比较尴尬了，而且土豆也可以用来做麻辣香锅或者干锅，吃起来也特别下饭，不过土豆却给了人们一种错觉，那就是吃了会长肉，很多人都认为土豆的热量特别高，尤其是减肥的女孩，减肥期间都不敢吃土豆。

其实土豆的营养成分非常高，除了淀粉蛋白质之外，土豆中含有大量的维生素C，是苹果中含量的4倍，B族维生素也是苹果中含量的4倍，而它富含的矿物质，更是苹果中含量的几十倍，可以补充人体需要的各种物质，不过土豆中含有的脂肪非常低，100克土豆脂肪含量仅为0.2克，因此土豆也被认为最适合水肿型肥胖者食用，而且据说土豆还有瘦腿的功能。

土豆是一种碳水化合物，含量是同等重量大米的1/4，是减肥期间必须要补充的能量，土豆含有的热量比大米要低很多，100克土豆中含有的热量是75 Kcal， 而100克米饭当中含有的热量是110kcal，可见土豆比米饭的热量要低很多，而且土豆中还含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，不但可以增加饱腹感，还能够带走一些油脂和垃圾，而且据医学研究表明，土豆还是一种抗衰老的食物，还可以防止神经性脱发。

人们之所以会对土豆产生误解，其实最主要还是因为炸薯条或者炸薯片，一些西方国家的烹饪手法确实会将土豆的热量增加，尤其是做成膨化食品，再加上土豆本来就面面的，吃起来很有饱腹感，也会让人产生土豆致胖的误解，当然土豆也不能多吃，任何食物吃多了都是会长胖的，土豆可不能背这个“锅”，对此大家是怎样看待的呢？你们也认为土豆是一种长胖的食物吗？欢迎在下方留言评论。

如果觉得《维C是苹果4倍 热量比米饭还低（它为何会被误解为长胖食物）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！