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喝酒解忧(解得是什么忧)

2023-06-17 分类:养生资讯

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酒,它可以解闷消愁。“何以解忧,唯有杜康。”曹操的这两句诗,传颂千古。后来成为酒徒酒仙放浪形骸,贬谪之人借酒浇愁,失意文人消除忧思的箴言。何谓忧?许慎说:“忧,心动也。” 屈原有诗云“心生结而不解兮,思蹇产而不释。”可见人的忧思是内心的感情受压抑不能得以宣泄郁结而成的。

上古神话中记载了这样一件事:

夏禹在华山受到柏成子的斥骂,快快而归。回到宫中,忧愁连日不解。禹之侍女见大家都彷徨无计,忽然想到一物,遂与涂山后商议:“妾从前在云华夫人处,得知解忧最好的良药无过于酒,饮了之后,陶陶遂遂,百虑皆忘,所以有‘万事不如杯在手’之说。现在我王几日忧愁不解,妾想请我王吃一点解解闷,不知我后以为如何?”涂山后道:“果然可以解忧,亦不妨一试,但恐无效耳。”帝女道:“寻常之酒无效,妾有天厨旨酒,是从前教仪狄制造,酝酿稷麦,醪变五味而成,与寻常之酒大不相同,到现在已有多年了。此等酒愈陈愈好,一定能解忧的。”涂山后道:“既如此,如一试之。”

大禹治水

到了晚上,夏禹退朝归来,一双愁眉不展,不住地长吁短叹。涂山后问过事情经过,帝女便拿出酒来,请夏禹与涂山后饮。禹先饮了一杯,顿觉其味甘美之至,便说道,好酒!好酒!”接连又饮了几杯,渐渐谈笑风生,精神百倍。

这一传说,我国古籍中多有记载:“帝女仪狄,造酒进之于禹。”“古者仪狄作酒醪,禹尝而美,遂疏仪狄,杜康作稽酒。”、这些文字不仅说明我国造酒历史悠久,也说明古人很早就将酒作为一种消愁解忧的良剂了。

宋代诗人朱弁说:“诗穷莫写愁如海,酒薄难将梦到家。”人之愁绪万千,同是以酒解忧,其缘由却大不相同。略举几则:

1.思念故人之忧:汉武帝思怀往者李夫人,不可得。时始穿昆灵之池,泛翔禽之。帝自造歌曲,使女伶歌之。时日已西倾,凉风激水,女伶歌声甚渣,因赋《落叶哀蝉》之曲曰:‘罗袂兮无声,玉墀兮尘生,虚房冷面寞,落叶依于重肩。望彼美之女分安得,感余心之未宁!’ 帝闻唱云,闷闷不自支持,命龙膏之灯照舟内,悲不自止。亲侍者觉帝容色愁怨,乃进洪梁之酒。酌以文螃之邑。出波祗之国。酒出洪梁之具,此属右挟风,至哀帝废此南人受此酿法。今言:‘云阴出美酒’,两声相乱矣。帝饮三爵,色悦心欢,乃诏女伶出侍。帝息于延凉室.卧梦李夫人授帝蘅芜之香。帝惊起,而香气犹着衣枕,历月不歇。”

李夫人

2.感时愤世之忧:古代许多诗人词人都怀有“穷年忧黎元,叹息肠内热”的爱国忧民之志,而他们的伟大抱负又往往不能实现,因此在他们的诗词作品中,也常常抒写以酒解忧的愤懑之信:

抽刀断水水更流,举杯销愁愁更愁。

划却君山好,平铺江水流。

巴陵无限酒,醉杀洞庭秋。

艰难苦恨繁霜鬓,潦倒新停浊酒杯。

举杯呼月,问神京何在,淮山隐隐。

怅望关河空吊影,正人间,鼻息鸣器鼓。谁伴我,醉中舞。

消愁

3.思恋故乡之忧:宋代女词人李清照晚年流落他乡,因此她时常思念故国。她有一首词《上巳召亲族》就真实地描写了这种深切之情:

永夜恹恹欢意少。空梦长安,认取长安道。为报今年春色好,花光月影宜相照。随意杯盘虽草草,酒美梅酸,恰称人怀抱。醉莫插花花莫笑,可怜春似人将老。

思乡

4.壮志难酬之忧:宋代著名词人辛弃疾一生力主抗金,但由于南宋朝廷腐败,他的志向难以实现。因此,他大量的词作中,有数篇是抒写自己壮志难酬,不得不以酒解忧的:

醉里挑灯看剑,梦回吹角连营。八百里分魔下炙,五十弦翻塞外声,沙场秋点兵。马作的卢飞快,弓如霹雳弦惊。了却君王天下事,赢得生前身后名。可怜白发生!

醉里且贪欢笑,要愁哪得工夫。近来始觉古人书,信着全无是处。昨夜松边醉倒,问松“我醉何如”。只疑松动要来扶,以手推松日:“去”!

壮志未酬

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