入冬后 遇到这菜囤30斤（放冰箱冻起来 洗肠又补钙 身体变强壮）

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入冬后，遇到这菜囤30斤，放冰箱冻起来，洗肠又补钙，身体变强壮

生活中唯有美食和美景不可辜负。玉米是秋天最好吃的美食了，既可以当零食又可以当主食，我家种了两亩地的玉米，自从丰收后，顿顿都有煮玉米吃，鲜玉米香甜可口，百吃不厌，你喜欢吃玉米吗？

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眼看要到深秋了，鲜玉米也越来越少，抓紧多买一些，把玉米叶子剥掉，用保鲜膜包裹起来，放冰箱冷冻保存，吃到明年春天都新鲜，鲜玉米只要冷冻保存就好了，那么像这种老玉米怎么吃呢？

像这种老玉米煮着吃也啃不动了，如果买到老玉米不要着急扔掉，可以用来煮粥喝，变成了美味的大碴子粥，卖的玉米碴子多数都是晒干的，鲜玉米碴子你吃过吗？

秋天，碰到此菜别手软，一次性囤30斤，放冰箱冻起来，特省事！这就是我捏好的玉米碎团子，一定要用保鲜膜包裹紧实，这样不易串味，这个方法得到了亲朋好友的一致好评，快点动手试试吧。

烹饪小贴士：1、鲜玉米直接冷冻即可，老玉米要擦碎冷冻。2、团子大小根据一顿的量决定，吃着方便。3、保鲜膜包裹比保鲜袋好用。

【鲜玉米粥的做法】

准备食材：鲜玉米碴、盐（白糖）、纯净水。

具体做法：锅内加入适量的纯净水烧开，取一小袋鲜玉米碴，慢慢地将鲜玉米碴散入锅中，边加玉米碴，边用勺子搅拌，这样可以防止玉米碴黏在一起，形成疙瘩，也更容易煮熟。鲜玉米碴全部下锅后，加入适量的盐或者白糖，继续用勺子不停地搅动，搅动至玉米碴变黏稠，鼓大泡以后，大约煮3分钟左右，鲜玉米粥就熬好了。

用鲜玉米碴熬的粥，色泽金黄又粘稠，闻着有一股浓浓的玉米香味，香喷喷的特别有嚼劲，营养又省时间，经常熬鲜玉米粥给家人喝，可以增加肠胃蠕动，促消化，对身体特别好！秋天正是鲜玉米大量上市的季节，大家可以多保存一些鲜玉米碴，留着冬天熬粥喝，特省事！

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