地道上海名吃（影响美食界的沸腾馄饨）

哈喽！大家好，愉快的一天就这么匆匆过去，一年之计在于春，一天之计在于晨，时间很快，现在已经到了下午五点的时间，昨天跟大家讨论了北京的名吃，其中的一样小吃，基本上已经现在吃不到了，今天呢我带大家来到上海看看这里的名吃、美食，上海现也是直辖市是我国非常重要的地区，这里地广人多，经济贸易发展飞快，是一个快节奏的城市，好了废话不多说，下面我来介绍下上海的名吃有哪些?上海的馄饨、粥是最能体现出上海历史的名吃，在电视剧上海滩中，看到大大小小的街铺有很多馄饨和粥店，所以上海也是以这两大小吃闻名的，小朱的一个朋友在上海从事婚纱摄影行业， 他每次回来的时候都会跟我讲一下上海的粥是多么多么好，馄饨是多么多么好！他还偷偷的告诉我在上海有一家特别好吃的烤肠店，接下来我就这些美食分享给大家哦。

上海的粥店非常多，如果你到了上海可以去简单的转一转看一看，上海比较有名的铺店还是比较多的比如：曼玲、三米等，粥的营养价值比较高，上海人平常休闲的时候会到粥店里喝碗粥，而他们也非常注重健康，所以每天早上喝一碗粥也是必不可少的，至于粥的种类有很多咯，比如，小米粥、皮蛋瘦肉粥、八宝粥、山药银耳粥、薏米茯苓紫薯粥、海鲜玉米粥、营养地瓜粥、海鲜鲍鱼粥等等。

上海的馄饨也是非常有名的小吃，上海有名的馄饨店有重拾馄饨、老上海、千里香等店，而这些店也是全国闻名的，而重拾馄饨是比较有特色的，用来包馄饨的皮也是经过特色食材加工后的，皮非常脆，而且不易煮烂，口味也是比较齐全，最主要一点他们选用了瓦罐，上餐的时候馄饨都是沸腾的，所以他们有了重拾一碗沸腾的馄饨的称号，馄饨的种类也是有猪肉的、韭菜肉、虾仁、鱼肉、马蹄等。

简单的说了上海两样比较有特色的小吃之后，小朱我在偷偷的给大家分享一下上海的昇记香肠那是相当有名的，口感滑嫩，八种口味可供选择，具说，昇记香肠本是台湾一名吃，不过在二战时期就已经慢慢流入到上海，谁让上海当时是最富裕的城市，很多台湾，日本人都在上海发展贸易。

好了今天就说到这里吧，明天我会带大家继续去天津看看，居说那里的灌汤包不错哦。

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