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蒸南瓜的功效(你了解吗)

2023-06-15 分类:养生资讯

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南瓜含有肺腑的胡萝卜素,具有多重功效对人体的方方面面都有好处。而且也是非常美味的,对于一些喜欢吃南瓜的人来说,蒸南瓜就是一种好的处理方法,可以保留南瓜原本的味道,原滋原味,而且制作方法也比较简单,不会花费太多的时间,同时还具有很多的功效。

1.保护胃黏膜

南瓜含有果胶,可以保护胃黏膜,促进溃疡愈合,对有胃病的患者来说很适用。南瓜含有的成分可以促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,有助肠胃消化。

2、去致癌物

南瓜含有丰富的胡萝卜素,可以护眼、护心,同时有抗癌功效。距离南瓜皮越近的部分,营养越丰富。因此,南瓜去皮越少越好。

3、解毒

南瓜含有丰富的果胶与维生素,它能够很好的吸附和粘结消除体内的细菌与毒素,并起到解毒的作用。

4、降血糖

南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的功效。

5、美容养颜

南瓜含有丰富的维生素C和胡萝卜素,能够使我们的皮肤光滑细腻,有美容养颜的功效。

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