建议老年人:家里常备这4种“健康又营养”的零食(解馋还不贵)
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#美食#建议老年人:家里常备这4种“健康又营养”的零食,解馋还不贵!俗话常说百善孝为先,现在的生活条件越来越好,住在城里的家庭都开始把自己的父母从农村接上来,是时候开始享受老年幸福生活了,每天去公园散散步,和棋友下下棋,跳跳广场舞,但是每天还是有很空闲的时候,年轻人上班上学,老年人不知道做什么,只能看电视来消磨时间,这时候家里可以多备点零食。
营养师大乔就曾说过,有4种“健康又营养”的零食,非常适合老年人吃,大家一定都还不知道吧,第1种就是桂花糕了,细腻软糯,带有淡淡的桂花香,特别好吃。第2种就是黑芝麻丸了,黑芝麻的营养价值非常高,对睡眠不好且经常脱发的人有很好的作用,还能增强免疫力。第3种就是葛根粉,它是来自长寿乡的美食,俗话常说“北有人参,南有葛根”,肚子饿了泡上一碗葛粉,浑身舒坦。第4种就是红枣了,也是生活中最常见的食物,有着很好的补气血功效,可以当零食直接吃,也能泡水喝。老年人的身体代谢减缓,不适合吃些太甜太油腻的食物,这4种零食才是最适合老年人吃的,家里有老人的不妨多买点。下面小编教给大家的就是水晶桂花糕的做法,简单易学,特别好吃解馋,一起来看看是怎么做的吧
水晶桂花糕
By 璐瑶20082008
配料:
食用油 40克、澄粉 75克、糯米粉 150克、细砂糖 80克、温水 200克、桂花酱 适量
烹饪步骤:
1.取白砂糖放进温水里
2.熔化开
3.将粉类混合后倒进糖水里
4.用手抽拌均匀
5.再加入色拉油
6.再次拌好后待用
7.在玻璃盒的四周抹上色拉油适量
8.将面糊液体倒入玻璃盒子里,静止半个小时以上
9.然后锅里烧开水,加入玻璃盒子,蒸30分钟左右
10.冷却后取出切块
11.浇上糖桂花即可食用啦
烹饪小贴士:
桂花蜜的食用功效1、润肠通便:用于便秘的防治。以油菜蜜、茶花蜜和枇杷蜜为最佳。2、润肺止咳:由于肺虚引起的咳嗽,食用蜂蜜有效。3、解毒、医疮、止痛:将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上,有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。食用可缓解食物中毒,治疗胃肠溃疡和肚腹疼痛。如果喝酒过多,临睡前喝一汤匙蜜可解酒止头痛。4、众中益气:用于体弱多病者(特别是脾胃虚弱者)的辅助治疗、恢复健康以及老年人的保健。5、调和诸药:提高药性。蜂蜜性平,味甘(甜),常作引药用。
大家学会了吗?
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