夏天轻断食 晚餐就一盘(却是低脂的完美搭配 一周至少吃3回)
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夏天轻断食,晚餐就一盘,却是低脂的完美搭配,一周至少吃3回!
已经是初夏了,现在不管男人和女人都在管理自己的身体,不仅是为了美,强身健体也是很重要的。不过很多小伙伴为了快速达到目标,就采用节食或者减餐等等方式,其实这样是很伤身体的,其实如果不是过胖,就保持住身材就好,不要用什么过分的节食来瘦身,这样的方法,只能是弊大于利,对身体有很严重的危害。
现在很多人都在进行轻断食、缓慢的瘦身法,这个方式对上班族或者没有剧烈体育运动的人群等都比较适合,没有过多的体力消耗,循序渐进地保持身材,不会挨饿,很健康。
如果轻断食觉得自己也做不到的话,就可以选择常吃低脂低热的食物,不要摄入过多的油量,既能饱腹,又能保持住身材,即使不瘦,也不会继续发胖了。
今天我的晚餐就一盘,但吃得饱饱的,而且低脂低热、健康又营养,
今天晚餐吃的是拌面,现在已经夏季,天气渐渐热起来,夏天里,凉面吃得最多,尤其是对于喜欢吃面食的北方人,一周至少会吃上5顿以上。
为了瘦身减肥,我选择用低热无糖的荞麦面做凉面,同时用了低脂的鸡胸肉,还有黄瓜,胡萝卜等蔬菜,不放一滴油,营养也绝对够,这几样食材真的是很完美的搭配。
荞麦属于一种粗粮,它的热量非常低,荞麦含有大量的纤维素和维生素。摄入体内之后不会导致热量堆积,会加速肠道蠕动、增加饱腹感,从而减少高热量的食物摄入,从而嫩辅助瘦身,所以,适当地吃点荞麦面来代替白面大米等精细粮是很好的。
现在,杂粮产品的种类很多,我们在选择的时候注意看配料表,像我今天所用的荞麦面,是无盐,无糖的,只是用荞麦面和水压制的挂面,很健康。
来看看我的荞麦面鸡丝凉面的做法,最适合夏季,瘦身减肥必做的。
材料:荞麦挂面100克,鸡胸肉200克,干果碎20克,黄瓜半根,胡萝卜半根,大蒜2瓣,味极鲜酱油2勺,香醋2勺。
做法:
1、所有的材料备好。无糖无盐的荞麦挂面,黄瓜切丝,蒜剁成末,胡萝卜擦丝,还有鸡胸肉丝和果仁。这里果仁可以用花生仁等等都行,如果是瘦身时期,就不要用花生仁,我用的是巴旦木果仁碾碎的。
2、说下这个熟鸡胸肉的做法,鸡胸肉去筋膜,清水里放入料酒和葱姜煮,大约煮20分钟即可,捞出晾凉撕成条就行。煮的时候不要放盐。
3、烧开水,先把胡萝卜丝烫一下捞出备用。
4、然后再煮荞麦面,根据自己所用的面来掌握火候吧。
5、煮好的面捞出用纯净水过凉。
6、蒜末用酱油和醋泡一泡,这样既能把酱油醋拌匀,还能把蒜味泡出来,晚上吃点大蒜还是没问题的,要是上班前可以选择吃点葱花或者不加都行。
7、煮好的荞麦面捞入盘中,放入黄瓜丝,胡萝卜丝,和鸡胸肉丝,浇上酱油等,再撒上干果,拌一拌吃吧,好吃营养不长肉,还吃得饱吃得爽。
小贴士:
如果能吃油和辣椒的话,可以用烧冒烟的食用油,浇烫芝麻和辣椒末,再放入酱油、醋等,用这样的料汁拌面更好吃。
现在,很多挂面的含盐量都很高,买的时候要注意看配料表,最好选用无盐无糖的面。
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