3步巧做黑芝麻糊 做出来的芝麻糊细腻柔滑（比超市卖的黏稠好吃）

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这道美食介绍

有时候我们在超市买的黑芝麻糊，总感觉冲出来总是不够黏稠，那么在家能不能做出一种又好好吃，又黏稠的黑芝麻糊呢？还真是有这种既简单又比超市卖的又黏稠的做法，今天小编就和大家分享在家就能做的美味好吃的“黑芝麻糊”吧！

今天要做的这道黑芝麻糊，用料也很简单，主要是两种芝麻和常吃的主食，用一种物件，做出来的黑芝麻糊细腻柔滑，具体用那种食材和具体做法呢？下面就一一揭晓答案吧！

主要食材介绍

◎黑芝麻

黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。别看这小小的芝麻，它的营养价值可是不少啊！既能有食疗功效，又能用作各种美食上，炒菜和做美味糕点可是离不了它啊！也是做芝麻糊的主要食材。

◎白芝麻

白芝麻具有含油量高、色泽洁白、籽粒饱满、种皮薄、口感好。和黑芝麻有着共同点，富含有各种营养成分:维生素和钙、铁等等！除了营养方面外，还能制作香油和芝麻酱等等。烹饪菜肴和做各种美食也是用到白芝麻，今天要做的这道美食，当然也是用白芝麻来帮忙了，两样芝麻搭配到一起，使黑芝麻糊更具有口感好，香味更浓！

这道美食用料和做法

◎用料

这道美食用料也十分的简单: 白芝麻和黑芝麻、剩米饭各适量即可。

◎做法

第一步:首先把挑选好的黑芝麻，热干锅小火炒制3到5分钟，观看黑芝麻炒到表面鼓立时关火。接下来备用一小碗剩米饭。

第二步:取适量的白芝麻和清水，与之前炒好的黑芝麻混合到一起，必须搅拌均匀。接下来放入机器里面搅碎。

第三步:也是很关键的一步，取一块纱布，将打碎的芝麻糊过滤一下，接下来把过滤的芝麻糊煮开即可食用了。是不是很简单呢！赶块试一试吧！

烹饪小技巧

炒芝麻时一定按照做法中提到的时间内炒制，这样炒芝麻时不宜糊锅的哦！

选用的纱布，过滤好再煮制，这样做出来的芝麻糊柔滑细腻！试试看，是不是比超市买回来的好吃又黏稠呢。

营养功效

黑芝麻含有多种营养成分，对上班熬夜的营养补充是不错的选择。白芝麻有着对心血管系统有很好的保护作用！

这道简单易做的黑芝麻糊您觉得怎么样？欢迎在评论区留言和小编一起探讨这道美食话题，同时关注真享美食观看更多美食知识和美食做法。

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