早餐和下午茶必备健康又好吃的巧克力白吐司

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大家好，我是小妈！今天又来跟大家分享菜品了。今天给大家带来这道让人流口水的菜品，一起来做吧！

准备所有食材，吐司要切得厚一些，加糖好好搅拌。

搅拌均匀。香草的加入是更香、更甜的秘诀。

厚切的吐司泡在搅拌均匀的定制中，为了敲起来，切得更好看，也可以。吐司要充分浸泡，鸡蛋牛奶要湿透，所以可以在上面撒上蛋奶，弄湿，静置15分钟。当然，提前一夜封口，冷藏保管即使在冰箱第二天直接油炸，这样浸润会更加均匀。

在等待吐司吸收定制的同时，我们可以准备处理巧克力珍珠球。

然后用绝热水融化白巧克力，然后把融化成液体的白巧克力迅速放入水中。在花梗末端抿一小口，转动巧克力，用圆形气球保鲜膜盖住。

然后，到气球为止，一起进入冷冻室10分钟，或者完全凝固之前，冷藏30分钟左右。慢慢呼气，拿走气球，轻轻松开塑料保鲜膜，做了珍珠球。制作的珍珠球是为冷藏而准备的。大的珍珠球做好后，还可以做几个小雪球~

等巧克力结冰的时候，把美味的蛋黄酱~黄油放在煎锅里加热融化，然后回火。

把浸过的吐司的每一面慢慢煎成金黄色就可以了。

炸好的吐司放在珍珠球里，装饰自己喜欢的新鲜水果，撒上糖粉即可启动。

1.巧克力珍珠球浸透液体巧克力时，留出空隙，放入吐司也很容易，看起来也很漂亮。

2.烤面包片要保持小火，外层不容易燃烧，内部也能充分加热。

3.煮烤面包的时候盖上盖子，可以稍微蒸一下，也可以充分加热。

4.吐司直接炸水果也很好吃。如果不做巧克力珍珠，可以浸透枫糖浆、蜂蜜、炼乳。

5.白巧克力珍珠很脆，初学者可以稍微厚一点

6.制作好的巧克力珍珠球容易接触、移动、易碎或融化。

7.在浸泡白色巧克力珍珠球之前，在气球和保鲜膜的中间推进几滴巧克力液可以帮助粘合，但如果不挤压太多，就会发生分离。

今天美食的菜谱分享就到这里啦，可以在评论区晒出你们的作品，或者有疑问的小伙伴，可以留言咨询哦~

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