临期食品超市（年轻人的新“圣地”）

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人都说三天不上网，就搞不懂年轻人在说什么，这不最近一个新热点又冒出来临期食品，临期食品这东西难吃吗？怎么说呢，如果你今天中午计划跟李嘉诚共进晚餐，大概是不能吃，但是如果你现在全线飘绿，这些就是你的下顿，我有一个朋友掐着点去货架蹲守，刚贴上打折标签的商品，哪怕用不上的东西，看到大力度的折扣啊，立马剁手，说到这个朋友是不是你自己临期食品啊，本身不算新鲜概念，但是一个全是临期食品的商场，可是现在新晋的潮流打卡地。

打开APP搜索，你会看到上海最便宜超市北京超低价零食店铺，南京饭店等等标题有人啊，甚至还拿它跟拼夕夕比，说他比某多多啊，还便宜的多，而人们对这些甚至塞满了进口食品的超市，最多的评价就是便宜，再加上两个字就是真的甜蜜，汽水、凉茶等小零食的价格跌破一块，让不少朋友们惊呼，物价重回20年前，如果你还想凡尔赛一把九块九的星爸爸咖啡这波不冲？买一瓶儿是不会买的，少于一箱都是不会买的，有的朋友就问了，说了这么多，那个问题你还没说完呢，所以临期食品能吃吗？

我们知道，由于食品安全管理的特殊性，食品往往在保质期外，还会有一定时间的保存期，在保质期内，食品品质不会下降，在保存期内，食品的基本安全可以保障，像军用罐头这种特殊食品保质期，甚至会有好几年，简单点来说能吃，当然，临期食品，大批的采购，可能就会让你囤货到过期，虽然吃着想，但是临期食品超市这门生意，不知道是哪儿来的，其实它的导火索应当是电商平台直播带货业务的大发展，也让临期食品行业大幅扩张，竞争激烈，加速了临时快速迭代，产能过剩逐渐造成了食品的积压，而突如其来的疫情则加重了供应链，仓储和资金链的压力，最近呢，小象生活等连锁型的临期食品专卖店，已经开始占领从一线城市商圈到二线城市家庭社区的各级市场。

一些九零后创业大军也开始打造自己的第一家临期食品超市，不过假如在未来，当资本和流量盯上了这块肥肉，零七食品逐渐成为大众热点之后，大家还真的能从中获得实惠吗？亦或是获得一种表面时会的错觉呢，要我说啊，能做的事情只有一个，抓紧吃啊。

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