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在美食云集的中国(凭什么包子能率先敲开国外的大门)

2023-06-13 分类:养生资讯

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说道中国的美食,你们可能会想到什么呢?饺子?面条?火锅?

但你能想到,最先在国外走红的确实不太起眼的包子,据说这家店的包子,开门15分钟就被抢购一空~

据说包子在古代被称之为馒头,又名蛮头,而这种“馒头”也有很多种:

#灌汤包

其实灌汤包早在北宋就有了,不过那时候不叫灌汤包,而是叫做玉楼山梅花包。深受当时的老百姓喜爱

如今的灌汤包开发出了许多版本,但吃法都只有一个:慢慢拿起,先吸汤汁,许多外国人并不知道这吃法,吃相可是惨不忍睹的啊

#小笼包

小笼包是灌汤包发展到南方之后形成的小吃,其中最有名的就是杭州小笼包,但其实,我们常吃的杭州小笼包来自浙江,最初是由浙江人经营却把店面命名为杭州小笼包

#叉烧包

叉烧包可是包子中的天王,毕竟它在广东一带可是很有名的,好的叉烧包肥瘦适中,蒸好后散发出阵阵香味,深受大人小孩喜欢

#狗不理

天津狗不理可是最出名的了,据说最开始是由一名叫小狗子的老板,因为工作太忙而且不爱说话,慢慢就变成了狗不理了

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