47岁阿姨一人食午餐 简单美味又营养（晒圈火了 网友：善待自己）

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一人食的午餐，虽无需多么高档或精致，但也要做到营养美味兼顾，一人食也要有滋有味。 一个人的午餐怎样吃才算营养呢？首先，午餐应该有优质蛋白质，中午必须吃些蛋白质下午才能精力充沛，且中午吃更利于消化吸收，蛋白质可选择鸡胸、鸡蛋、鱼肉、奶制品、豆制品等。其次，食用些主食，最好带有部分粗粮和杂粮，不仅饱腹感，还利于促进胃肠蠕动，有利于排毒瘦身呢；最后就是蔬菜和水果不可少，可以补充维生素、矿物质、膳食纤维等营养。

当然一人食的午餐，对于我来说，还要简单快捷，毕竟花太多的时间做中餐也不利于休息。今天来分享我的一人食午餐--鲜虾牛油果沙拉，用鲜虾搭配上各色蔬菜、牛油果和新疆馕制作而成， 里面有蛋白质、蔬菜、水果和主食。制作也超简单，只需五分钟就能上桌，低脂又饱腹，既吃出了营养也能吃出了好身材。47岁阿姨晒一人食的极简午餐，简单美味又营养，晒圈火了，网友：精致，将日子过成诗，善待自己很美好。你喜欢吗？

【鲜虾牛油果沙拉】

原料： 鲜虾 1小盘 牛油果 1个 苦菊 1小把 紫甘蓝 2片 圣女果 5个 新疆馕 1小碟 沙拉酱汁 淀粉 料酒 姜末 盐 适量

制作：1. 准备好原材料； 2. 鲜虾去壳后挑出虾线，清洗干净后的虾仁加入盐、料酒和淀粉等调味料拌均匀； 3. 烧锅水，将腌制好的虾仁放入锅中焯煮； 4. 将虾仁焯熟后捞出放入碗中； 5. 将牛油果挖出果肉来切成小块备用； 6. 将洗净的苦菊、紫甘蓝和圣女果拌均匀放入碗中； 7. 将牛油果粒、熟虾仁和切成小块的新疆馕放入其中； 8. 最后浇淋上适量的沙拉酱；

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