小米南瓜糊 健脾养胃有营养（十分钟就可以搞定）

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小米南瓜糊，健脾养胃有营养，十分钟就可以搞定

早上我们的身体经过一个晚上的休息之后，体内的水分流掉了很多，所以早餐可以用温热的液体食物来补充我们体内的水分以及达到养胃的功能。早上喝小米粥，南瓜粥，山药紫薯粥都可以达到暖胃的效果。以山药，南瓜和胡萝卜煮成的米糊更加能够保护肠胃，利于消化。南瓜小米粥因为加入了胡萝卜和山药，所以可以让我们在长时间的学习中不会饿。

南瓜和山药中都含有很丰富的果胶和维生素，可以加快我们的胃肠的蠕动，促进消化。小米南瓜糊的制作过程非常简单，作为早餐做给孩子和老人吃是极好的。十分钟就可以做好的早餐也可以让妈妈们不用太早起，并且早上我们最好还是不要吃过于油腻和脆干的食物。接下来就一起来看看它的制作过程吧！

菜名：小米南瓜糊

配料：小米三十克，南瓜五十克，山药五十克，胡萝卜三十克。

制作过程：

1、首先戴上手套，削掉山药的皮，削去之后洗干净，把山药切成丁状放在碗中，加入一点水。

2、倒入三十克小米在洗米锅中，用水洗上三遍，洗完之后控干水分放在碗中。

3、南瓜去皮，挖去南瓜瓢，洗干净后切成块，切得越小越好，然后放在盘中。

4、胡萝卜切掉头和尾，去皮之后洗干净，切成小丁放在碗中等一会可以用到。

5、准备一个破壁机，将南瓜丁，胡萝卜丁，山药丁和喜好的小米都倒入破壁机。

6、在破壁机中加入两碗水，盖上盖子，选择米糊的功能，破壁机就能把所有的东西都打成泥并且煮熟。

7、煮的时间大概是二十分钟，煮好的小米粥放在里面焖上五分钟，接着盛出来的小米粥就非常有色泽且浓稠。

烹饪小贴士：

1、山药的黏液是非常多的。所以我们在洗喝切山药的时候要戴上手套，避免皮肤接触到黏液而手会感觉痒。山药切好之后最好是放在清水中浸泡，因为它很容易氧化变黑。

2、小米南瓜糊中是没有加糖的，如果想吃甜的朋友们，可以在小米糊煮好之后加入冰糖，再煮上五分钟就可以喝了。

3、家里没有破壁机的朋友们，放在锅中煮也是也一样的。在煮的过程中要用小火，用勺子不断地去翻来翻去，不然很容易就锅中就沾有很多小米糊。

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