淡盐水泡菠萝是错的 老果农告诉你正确吃法（兄弟们都吃哭了）

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很多水果店卖草莓和菠萝，价格也不怎么贵，特别是菠萝很显眼，到处都能看到，泡在玻璃缸里的水里，喜欢菠萝的人聚集在一起买。

很多人都认为菠萝是玻璃缸里的水，其实里面不是干净的水，而是盐水，菠萝这种水果在吃之前必须用盐水腌制，浸在盐水里可以消毒，菠萝不使用盐水的话，吃起来会有奇怪的酸味，但是，泡菠萝的盐水不能太咸，否则，菠萝本身的酸甜味道就会被破坏。

我知道很多人在吃菠萝之前都会用盐水腌制，但是新手们不知道，用冷水腌菠萝是错误的，几十年前的果农提出了做法，难怪我们平时吃的时候有沙口吗？整个口腔中直接麻痹，多吃几口后甚至口腔中出现水泡，很难受。

真正的方法是用冷白蘸盐，把盐溶化后泡菠萝，冷水是生水，里面有很多细菌和污垢，这个也是很多人吃了之后过敏的原因，冷白属于成熟水，沸水过程已经杀死了大量细菌，水里比较干净，这样很难出现过敏问题。

其实就像喝冷水和自来水一样，冷水属于软水，喝了会更嫩，用冷白开盐腌的菠萝味道甜，酸味不太强，喜欢菠萝的朋友在家做菠萝就没错了，自己做做看吧。

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