天气变热 早餐水分要充足（儿子爱吃它 比牛奶还香 好吃又顶饿）

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今年的天气似乎热得特别快，还没好好享受春天的微风呢，忽然就觉得太阳变得厉害起来，只要一出太阳就感觉热乎乎的，早上带着孩子晨跑回来，小家伙怎么都不肯吃面条和馒头，说是干巴巴热乎乎的，没胃口，奇怪了，平时这孩子可是最喜欢吃面食的呀！

等自己拿起筷子吃早餐才恍然大悟：真的呢，从外面刚回来，又要赶着吃早餐，本来嗓子就干得冒烟，再吃这些干巴巴的食物真的是没胃口，这个时候来盘清脆地拍黄瓜多解渴呀！

可是，光吃拍黄瓜很容易饿呀！有什么又饱肚子又滋润的早餐吗？

望着茶几上的苹果，我瞬间有了注意，就这么办，洗洗切切，用了不过十来分钟，就搞定了这份解渴又营养的早餐 啦！等儿子洗漱完毕，舀起一口细细一品，立刻就爱上了，连说太好吃啦！

这道早餐柔软清香，不但孩子喜欢，我也特别爱呢，它的主要食材是苹果和鸡蛋，儿子正是换牙的时期，每天不是这个牙齿松动了就是那个牙齿要掉了，咬硬一点的东西就不舒服，所以很长时间都不敢吃苹果了，用这个办法做早餐，既解决了孩子的早餐问题，又让孩子每天都能吃个苹果，真的是一举两得了。鸡蛋含有丰富的蛋白质，饱腹感超级棒，早上吃完它，一上午都不饿呢。

天气变热，最近吃早餐，儿子爱上它了，比牛奶还香，好吃又顶饿！

有人担心苹果蒸熟后的营养问题，其实苹果做熟后里面含有的植物粗纤维就会变得软化，对肠胃的刺激也会大大减小，非常适合那些胃不好的人食用。无论是煮熟还是蒸熟的苹果，都有辅助止泻效果，苹果有很强的还原性，即使将苹果做熟，里面除少量维生素会流失外，其他大部分的营养物质都得以保留。同时，苹果蒸熟了吃还可以分解脂肪，防治肥胖疾病，润肺止咳，对支气管炎与哮喘病患者有很大的帮助。

蒸熟的 苹果这么好，是不是很心动呀！赶紧试试吧！

【苹果蒸蛋】

食材：鸡蛋两个 苹果一个

做法：

鸡蛋和苹果都准备好。

先将苹果去皮，切成丁备用。

鸡蛋磕入碗中，打散，加入100克水，充分拌匀。

加盐调味。

将苹果丁倒入蛋液中。

放入蒸锅，盖上盖子，将水烧开后，转中火蒸8分钟就可以了。

小贴士：

这道鸡蛋苹果的做法很简单，柔软香甜，没长牙齿的小宝宝也可以吃呢，做的时候只要注意水量就可以了。

两个鸡蛋大约是100克，所以加了100克水，也就是说，水和鸡蛋的比例是1:1，或者水量增加到1.5都可以。

这道好吃又健康的鸡蛋蒸苹果您学会了吗？如果您觉得还不错，请您把这篇文章分享给身边的朋友和亲人，或许这是大家正需要的呢，感谢您的分享！

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