吃桑葚好处多 桑葚被称为最佳保健果品（桑葚泡酒男人强身健体）

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说起桑葚是一个非常具有时令特点的水果，一年中只有两个月能吃到桑葚，而且桑葚是不易保存的。每每到了这个季节，大自然除了铺天盖地的鲜花，一派生机盎然的景象。最吸引人的，还是那悬于枝头、娇艳欲滴的桑葚。桑葚，又名桑实、乌椹、文武实、桑枣等，是桑树的果实。

桑葚，又名桑椹，桑树的成熟果实，为桑科植物桑树的果穗。味甜汁多，是人们常食的水果之一。桑葚每年4-6月果实成熟时采收，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用，也可来泡酒。具体成熟时间各地不一样，南方早一点，北方稍迟一点。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。

现在可以买一些桑葚泡酒喝，因为如果错过了这个季节，就不会有这么好的桑葚了，下面小编就告诉大家怎么做桑葚泡酒，首先把桑葚洗干净，然后用凉水浸泡桑椹里面放入玉米淀粉，浸泡十分钟就可以捞出来了，浸泡的时候放玉米淀粉可以有效清除桑葚里面的垃圾，接下来就可以买一些50度以上酿制的酒，然后按一斤酒三两桑葚的比例来泡，泡一个月就可以喝了，因为桑葚有很高的营养价值，女人吃了美容养颜，男人吃了强身健体，所以无论是什么人都要多吃，这样一来还愁没有健康的身体吗。

吃桑葚的好处：增强免疫力、促进消化、滋养头发、补肾、血管软化

桑葚的食用注意事项：

1、桑葚有两种，黑色和白色的，大部分新鲜的桑葚呈现紫黑色，如果不新鲜的不能吃。

2、桑葚不能和含铁丰富的东西一起吃，因为桑葚会分解酸性物质和铁引起中毒反应。

3，宝宝不应该吃桑葚。因为桑葚含有较多的胰蛋白酶（蛋白酶抑制剂）的鞣酸，会影响铁、钙的吸收，也会影响锌和其他物质。

4、脾虚便溏也不宜吃桑葚。

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