美食嘉年华：纯正朝鲜族美食“味”你而来

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安图新闻

安图县融媒体中心

在本次中国·安图第二届朝鲜族民俗文化节上，市民朋友们既能品尝到朝鲜族传统美食，又可以体验到朝鲜族美食制作的乐趣，而这场美食嘉年华的盛宴中当属千人拌饭最令人难忘。接下来，就跟随记者的镜头一起去感受这场美食盛宴。

在民俗文化节现场，朝鲜族泡菜、米肠、打糕等20余种民族美食齐聚展区，吸引许多美食爱好者驻足围观品尝。

打糕是朝鲜族的传统风味食品之一，它是将蒸熟的糯米放到槽子里用木槌捶打而成，而现场体验制作打糕可谓别有一番乐趣。

朝鲜族拌饭是非常有特色的一道民俗美食，在全国也非常有名。拌饭里包含着各种各样的菜品，色香味俱全。据了解，本次文化节举行的“千人拌饭”活动，选用36种食材配上香喷喷的米饭，在巨型木制朝鲜族大锅中搅拌，现场的市民朋友纷纷参与品尝，体验朝鲜族传统美食独特味道。

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