食饮有节 简单的讲就是吃喝要有所节制（切勿暴饮暴食）

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“食饮有节”出自《黄帝内经》中，简单的讲就是吃喝要有所节制。

黄帝问他的老师：“余闻上古之人，春秋皆度百岁，而动作不衰？”，这是为什么？

黄帝的老师回答说：“上古之人，其知道者，法于阴阳，和于术数，食饮有节，起居有常，不妄作劳，故能形与神俱，而尽终其天年，度百岁乃去”。

虽然吃喝是人类天生的本能，常言说：人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。然而，吃什么、怎么吃、吃多少，所有这些都需要后天的学习和培养。

“食饮有节”中的“节”主要有三个方面的意思：

第一：就是根据节气、季节的变化来吃喝，顺应自然，吃应节、应季的食物，最好是本地出产的食物，比如现在是冬季就应该多吃本地产的萝卜、白菜等，少吃或不吃外地出产的反季节的食物，如西瓜、番茄等。

第二：就是说吃喝要有一定的节奏。饭要一口一口的吃，水要一口一口的喝，切勿“暴饮暴食”和“饥一顿，饱一顿”，做到吃喝要定时、定量、有规律。

第三：就是吃喝要有所节制，吃饭吃到七、八分饱就够了，需要给肠胃留一个空间用来蠕动和消化。平时需要抑制一下自己吃喝这个本能，做到“粗茶淡饭饱即休”和“早吃好，午吃饱，晚吃少”。

“食饮有节”，虽然只有简单的四个字，但这里边包含了诸多的内容和学问。弄明白了这四个字，基本上就可以把好“病从口入”这个关了。

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