米粥吃久吃腻了 换一种新口味试一试(易做又好吃)
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米粥吃久吃腻了?换一种新口味试一试,易做又好吃
米粥,是唤醒我们新的一天的早餐。稠稀适中的米汤滋润了我们的胃,补充了我们身体的能量。米粥的营养高,但是换一种新口味的早餐也是非常不错的。今天我就为大家推一款玉米糊,而这款玉米糊不是简单地只加了玉米,还加入了绿豆,花生和枸杞等养生的食品。玉米糊软糯香甜,早餐吃玉米糊可以补水润肠,有一定的养生作用。
我们的身体经过了一个晚上的修养,损失了不少的水分,所以早餐要食用温热,稠稀适中的粥或者米糊。做一碗玉米糊的过程很简单,而且也非常省时间,二十分钟就可以完成。最重要的是米粥的味道单一,而玉米糊的味道丰富,还有一股甜甜的味感觉。下面我就分享玉米糊的做法给大家。
菜名:玉米糊
配料:花生米,绿豆,玉米喳子,糙米,枸杞,冰糖,水
制作过程:
1、首先按照配料所需准备好所有的东西。花生米,绿豆要提前放在盆中浸泡一个晚上,提前浸泡把花生米和绿豆泡开。
2、玉米喳子和糙米放在水中浸泡半个钟,枸杞放在温水中洗一下。弄好以后全部放在碗中等一会可以用。
3、食材全部处理好以后就倒进破壁机中,加入水,到达标准水位线以下就可以了。防止搅拌的时候水会溢到外面去。
4、盖上盖子,不同的破壁机选择的功能可能会有不同,这里选择的是五谷杂粮键,接下来我们就静静等待。
5、米糊煮熟以后,放入一些冰糖,继续煮上一会,等到冰糖全部融于米糊中就可以把它盛出来了。
6、在盛好的玉米糊上放上一些枸杞进行点缀,这样一碗香甜的玉米糊就已经完成了。
烹饪小贴士:
1、挑选花生米,绿豆的时候,要选择豆粒饱满,颜色均匀,没有霉菌味道,光滑的花生米和绿豆。
2、花生米和绿豆要提前浸泡,可以把它们泡大,而且可以去掉表面的灰尘,煮的速度也会更快。
3、玉米糊煮好以后是不甜也不咸的,所以加冰糖或者是盐是可以自己选择的。喜欢甜的加冰糖,喜欢咸的就加一点盐。
4、玉米糊煮好之后要趁热吃,但也不可以盛出来就吃,因为刚盛出来的玉米糊温度非常高,很是烫嘴的。所以应该要放凉一会才可以。
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