奶香干果蛋挞的家庭做法 不放奶油（一样滑嫩酥脆 宝宝多吃不上火）

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外皮酥脆、内里软嫩的蛋挞是孩子们最爱吃的一种小点心，其在甜品界更是属于霸王级别的，不会做蛋挞，妈妈们都不好意思说自己会烘焙。而且，妈妈们有没有发现，不爱吃鸡蛋的宝宝对蛋挞基本都是零免疫力，所以，蛋挞从另一方面来说，也算得上鸡蛋的花样做法之一了。

一般的蛋挞都是加很多的奶油的，一个是偏油腻，另一个则是很多家庭很少备奶油，单独再买奶油也不划算，怎么办？今天啊，小编就教妈妈们一个家庭版的不放奶油的蛋挞制作方法，简单快手零失败，味道一样超赞，还不用担心宝贝吃多油上火。

自制简单又好吃的宝宝烘焙小零食奶香干果蛋挞的做法：

食材：鸡蛋1个、白糖10克、婴幼儿奶粉2勺、干果适量、蛋挞皮6个

做法：

1、提前将蛋挞皮从冰箱拿出解冻；

2、鸡蛋磕入盆中，用蛋抽充分打散打匀；

3、舀两勺婴幼儿奶粉按照配方比例冲泡成牛奶；

4、白糖放入牛奶中，搅拌至完全融化；

5、牛奶倒入鸡蛋液中，搅拌均匀，并过筛三次，蛋挞液就好了；

6、解冻好的蛋挞皮一个个码放在烤盘上；

7、将蛋挞液倒入挞皮里，八分满；

8、将爱吃的干果，如蔓越莓、坚果仁、开心果、瓜子仁等撒在蛋挞液上；

9、烤箱预热，二百度，中层，上下火，烘烤二十分钟，至蛋挞稍微上色、鼓起或崩裂即可。

香香甜甜的蛋挞做起来就是这么简单，当然了，如果时间充裕的话，挞皮也可以自制，这个可以看小编之前的文章，有详细的挞皮制作教程。最后还有要强调的，每家的烤箱性能不一，具体做的时候还是需要适度调整，比如，不能上下火同开的烤箱，只用上火也可，但时间就要适度延长，烘烤的时候多观察即可。生活唯美食不可辜负，欢乐的亲子烘焙时光可以让我们的家庭更温馨甜蜜。

享受生活，收获幸福！再简单的食材，用心去做，也能做出让人垂涎三尺的美味佳肴！了解更多育儿知识和宝宝辅食食谱大全及做法敬请翻阅作者其他文章。

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