每天一个番茄 能带来哪些好处（番茄的营养价值 你都了解哪些）

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现在正是西红柿上市的季节，在我眼里一直是拿西红柿当水果食用的，生吃西红柿要比熟吃西红柿营养价值更高一些，当然，如果你不喜欢吃生冷的西红柿的话，可以用西红柿炒鸡蛋或者是做西红柿汤，同样也是既美味又营养。

很多人都知道每天多吃西红柿能给身体带来很多好处，西红柿里面的营养价值也比较丰富，但是到底能给身体带来什么好处，西红柿的营养价值到底都有些什么？这些你都了解吗？今天就带大家一起了解一下。

西红柿的营养成分

西红柿里面的维生素含量比较丰富，其中含有维生素c番茄红素以及铁镁磷等矿物质成分，平均每100克西红柿中就含有维生素C5毫克，维生素a192微克，每12毫克磷22毫克，此外含含有胡萝卜素，钾、钙以及纤维素等人体所需要的微量元素。

其中维生素c是一种抗氧化物质，常服用一些维生素c，既能起到美白的功效，而且还能清除身体自由基，起到延缓衰老的作用，除此以外，维生素c还能够促进各种营养物质的吸收和合成。

如果每天能够保证一个番茄的摄入，会给身体带来哪些好处，这4个好处很明显

美容养颜：这个是众所周知的，西红柿里面的维生素c和番茄红素都是抗氧化物质，能够起到抗氧化的作用，清除体内多余自由基，起到延缓衰老美容养颜的功效，使皮肤更加白皙光滑。

提高血管弹性：但企业当中的维生素以及钙磷钾还对毛细血管有一定保护作用，它可以降低毛细血管通透性，提高血管弹性，常吃西红柿也能够预防一些心血管疾病。

健脾开胃：番茄里面还有大量的苹果酸，柠檬酸等有机酸，能够刺激胃液分泌，促进肠胃消化，另外还可以软化血管，促进钙铁等营养素的吸收，此外，番茄汁中的纤维素还能够滋润肠道，促进排便。

预防冠心病：西红柿当中的番茄红素可以预防一些流感以及一些疾病的出现，它在人体内的作用与类胡萝卜素有相同的功效，番茄红素具有较好的抗动脉粥样硬化抗氧化损伤及保护血管内皮的功能，人体血浆中的番茄红素含量越高，患上冠心病的发病率就越低。

以上就是每天保证吃一个西红柿所能给人体带来的一些好处，如果你想补充番茄红素的话，就要把西红柿做熟了吃，这样才能够更好吸收里面的番茄红素，如果你想补充维生素c的话，你只要生吃西红柿就可以了，大家可以根据自己的不同需求，选择西红柿的不同吃法。

当然在这里要提醒大家，西红柿虽好，但是它也有一些注意事项，在选择西红柿的时候，尽量选择熟透的西红柿，而不要选择发青的西红柿，这种西红柿里面的龙葵素含量会比较多，而龙葵素具有一定的毒性，吃多了也会出现食物中毒的问题。

今天给大家分享的健康养生小知识，就到这里结束了，对此问题，如果你有更多的意见和想法，可以在下方评论区留言补充，感谢大家的阅读与支持

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