温州乐清：市区新开露天老排档（便宜好吃还怀旧——妞儿嬉游记）

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闲中口占数绝·海鱼绝少

宋代：郑清之

春鱼潮罢捉洋山，数水艚船索手还。

海若想应饕更甚，饱鲜无复到人间。

逛了一天的院子，一路喝茶一路拍照，春天里百花齐放，拍照就是好看，时间在不知不觉中飞快的流逝，一不小心夜幕已经降临，冯老师说：“走走走，带你们去品尝一下大排档。”车划入车流中，很快就到了目的地，一家位于乐清欧洲城大浴场西边的大排档，五一才刚刚开始试营业的排档，甚至于连招牌都还没来得及挂上，大门简易到在围墙上挖个门洞，然后按一个大推门，大门大开，迎面一个简易假山，两侧是2个大写的英文字母，一个是“W”，另一个看了半天没明白，后来才知道是“Z”，只不过安装的时候放反了，这一套立于小小的水池当中，形成一个屏风，远远一看还挺像那么一回事，等等，这水池里电瓶+气泵是什么情况？嚯，田鱼游弋，甲鱼巡逻，合着本水池还兼职海鲜池子呀。

转过假山，里面是凹字型的一排简易钢构房间，隔断成一个一个包厢，凹字的中间是一个院子，整一个满满的工业风。整个排档，是老板一手搞定的，从平地到开业，只用了一个星期，效率高的吓人，果然浓缩的都是精华，老板小小的个子，能力一级棒。老板很热情，推荐我们坐院子里，摆上桌椅，送上一壶茶，凉风习习，看着对面马自达4S店，聊个几块钱先，熟悉的感觉泛上心头，小时候在老家，每到夏季，总是会出现很多排档，尤其是江边，一字排开，一家接着一家，晴天一溜白色桌椅，雨天一溜红色帐篷，中间火光不断的是灶台，一抹银白是点菜台，人头攒动，香气扑鼻，每每路过总是诱惑的心痒痒，摸摸兜里叮当响，唉声叹气的离开了。后来总算有机会去品尝品尝了，有个夜晚，在那家大桥上的排档里，几个同学面江而坐，聊着天，吃着炒螺丝，把吃完的螺蛳壳一个一个的喷入江中，那画面，实在太深刻，以至于菜尽酒干挥挥手各奔东西那么多年后，依然清晰无比。

老板也是厨师，烧得一手好菜，很快，咣咣咣的上菜了，菜肴很家常，炒粉干是加海鲜的，鱼头豆腐是清淡的、瓜子蛤滑嫩滑嫩的，我们是埋头一顿猛吃，完美体现环保本色，盘盘溜光。妞儿极喜欢老板推荐的花生米，据说是全乐清独家的。肚子垫上以后，再点几样烧烤，来瓶啤酒，这就齐活了，好久没有体会这样的排档了，今天过瘾了。吃完买单，人均50，便宜的不要不要，和老板开玩笑说，温州市区有家餐馆生意火爆，这家餐馆叫什么名字呀？“无招牌！”老板你这是执行的更彻底，这是要火的节奏呀！你要不要来试试，尝尝美食怀怀旧？

【导航搜索】暂无招牌，导航搜索“乐清欧洲城”，就在欧洲城西侧。

【停车信息】路边有序停车

【温馨提示】美酒虽好，请勿贪杯，酒后不开车哦。

【116】图/文：taya2113

妞儿嬉游记：感谢上天赐给我们妞儿，陪伴是最长情的告白，陪着妞儿长大，每天的成长只有一次，没有彩排，每一天都是现场直播，每一段牵手走过的旅程， 都值得用心记录下来。感谢您的阅读，每一次都是对我的激励，喜欢请转发点个赞，欢迎留下您的见解。

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