春季最适合“养肝”（你知道怎么给宝宝“养肝”吗）

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为什么要养肝？

肝是人体的重要器官，是人体最大的消化腺也是人体的“解毒”器官，“肝藏血，开窍于目”，中医认为眼的毛病与肝的关系最大，而宝宝的眼睛的健康是妈妈们重点关心的话题之一，宝宝肝脏健康对于宝宝眼睛的发育有着莫大的好处。

如何养肝？

1、尽量保证宝宝晚上10点前睡觉。中医认为，晚上11时开始血循肝胆经，这时候入睡，让“静卧血归肝”，就可以让血液回流肝脏解毒，“肝阴足可濡养双目”，自然眼睛就同时得到滋养。根据宝宝年龄特点，最好让宝宝晚上10点前入睡。

2、多进行户外运动。宝爸宝妈们在闲暇时间可以带宝宝到郊外踏青视绿，登高望远，是消除眼疲劳的最好方法。特别是孩子们出外放风筝，可以将视线延伸转移至高远处，自然调节眼肌，帮助放松。

3、保持心情开朗。中医认为，“肝在志为怒”。处于幼儿阶段的宝宝正值敏感期，情绪失控会进一步导致眼睛和肝脏受到伤害。所以在春天，需要让宝宝保持良好的心情，多陪伴孩子玩耍、多讲故事听音乐。

4、多吃绿色食物调养肝脏。青色入肝经，所以绿色的食物可以对肝进行调养。春天应避免高温、辛辣、油腻、大补类食物，让宝宝多吃如动物肝脏、牛奶、豆制品、胡萝卜、红薯、菠菜、芹菜、橙子、草莓等绿色的食物。

5、尽量不要让宝宝用手揉眼睛。需注意，如果宝宝出现眼睛不适，千万不能让宝宝用手揉搓，否则会加重角膜损伤和视疲劳，春季致病微生物繁殖快，经常揉眼有可能增加眼睛感染的机会。

适合宝宝的养肝明目食谱

1、上汤豆苗

材料：绿油油的豆苗200克、皮蛋2个，油盐适量。

做法：豆苗用清水漂洗干净，待用；皮蛋剥皮，清洗一下，然后切成4瓣，月牙形的；锅里加水，煮开，放少量油，加入皮蛋和豆苗，加适量盐，煮上1分钟，就可以起锅食用了。

2、红花菜烩青豆

材料：嫩红花菜200克，听装青豆150克，葱白25克，鸡油、盐、味精、高汤、水淀粉各适量。

做法：将嫩红花菜洗净，切成段，投入沸水锅中焯水后，捞起用清水漂，沥干水；锅内放入鸡油烧热，下葱白丁、青豆、盐，炒几下，加入高汤烧入味，放入嫩红花菜，再放味精、水淀粉收汁，起锅即成。

3、五味枸杞百合粥

材料：五味子10克、枸杞子10克、百合20克、小米100克、食盐10克。适合3人食用。

做法：将洗净的小米、五味子、枸杞子、百合放入煲锅内，加入清水2升，大火煲开后，转为小火，煲1小时后，加入食盐，调匀即可食用。

4、桑叶粥

材料：鲜桑叶100克、新鲜荷叶1张、粳米100克、砂糖适量。

做法：将鲜桑叶、新鲜荷叶洗净煎汤，取汁去渣；粳米洗净，与汤同煮成粥，兑入砂糖调匀。

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