热量堪比“猪油”的5种素食 想要减肥的人（尽量不要碰）

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减肥，一直以来都是热门话题，现代人流行以瘦为美，而苗条健康的身体也能更远离心脑血管疾病的困扰，所以减肥开始了它经久不衰的风尚引领。

众所周知，科学健康有效的瘦身方式是“迈开腿，管住嘴”，更需要长期的坚持自律。很多减肥的人都认为，素食比肉食好，起码不容易长胖。其实大家有所不知，热量堪比“猪肉”的5种素食，想要减肥的人，尽量不要碰。

麻婆豆腐：这是很多人喜欢的一道菜，又麻又辣非常可口。但是麻婆豆腐在制作的过程中，会加入大量的油，盐以及调味酱，这道菜烹饪完毕之后就增加了热量，而且增加了含盐量，吃多了可能会导致水肿，不利于减肥。

干锅菜：一般来说，花菜我们平时是可以放心吃的，但是作为干锅离的食材，它的热量就会很高，因为会提前把花菜炸熟，这时会吸入大量的油脂，被我们吃下去之后，就容易导致发胖了，而且做干锅菜也会加入肉食一起烹饪，整道菜是非常油腻的。

蔬菜水果沙拉：很多想减肥的姑娘对沙拉有迷之热恋，甚至有的人直接将沙拉当做正餐食用。蔬菜水果总不会有什么问题吧，它们含有的热量低，膳食纤维丰富，还富有营养，实在是减肥的上品。

确实，蔬菜水果确实可以多吃，但问题就出在沙拉酱上。沙拉酱的主要成分是豆油，100克沙拉酱中含有70克脂肪，这甚至比芝麻酱中的脂肪含量都高。为了能使果蔬沙拉的味道更好，人们总是喜欢加入过多的沙拉酱，这相当于直接往菜里倒油，想想热量就高的可怕。

腐竹：这是一种豆类食品，主要是经历煎炸产生的，能够让豆油皮变得更香酥，也是吃火锅最好的食物。

但是腐竹的热量其实是很高的，关键是由于腐竹表面有很多的植物油脂，如果是减肥瘦身的朋友，应当要少吃煎炸的食品，这种食品全是高热量食物，最好吃一些新鲜水果及其清淡的菜，在平时要提升健身运动才能够减肥瘦身。

干煸豆角：这个菜其实和干锅菜是一个道理，多半是油炸过的，油炸的干煸豆角不仅热量超标，还有可能带来安全风险，因为在油炸时，豆角可能外焦里生，而如果豆角不彻底做熟，还可能导致食物中毒。

怎么安排饮食搭配营养又减肥？

专家表示，首先要对食物进行分类，要先明白自己必须吃什么，然后在每一类当中，都选择营养素密度最高的产品，远离大量添加油、糖、糊精、精致淀粉的食物。

此外，在人体中占有最大比重的是水，对人体的重要性更是不言而喻，日常除了补充充足的水分外，适当地喝一两杯桑叶荷叶茶也是不错的。因为桑叶荷叶茶富含的荷叶碱及茶瘦素，不仅能加快人体新陈代谢，还利于改善体质，让人变成易瘦体质。

与此同时，还不能吃的太少，少了就成了节食状态，节食是科学减脂不提倡的，节食非但减脂没戏，而且伤害身体，得不偿失。

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