麻辣香锅的家常做法 拌米饭吃香辣过瘾（学会了再也不要点外卖了）

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hi~~~大家好，今天做好吃又简单的麻辣香锅，麻麻辣辣的特别适合拌米饭吃，

麻辣香锅在家自己就可以做，做法这么简单，麻麻辣辣的特别下饭

咱们先来准备一点自己喜欢吃的菜，（我准备了金针菇，土豆，莲藕，各种丸子，玉米），可以根据自己喜欢吃什么，喜欢吃什么就放什么

把所有的食材都清洗干净，土豆去皮，切成薄片，

莲藕也去掉皮，切成薄片，玉米切成段

锅中加水，把水烧开，水烧开以后先放入丸子，把丸子煮熟，煮熟以后盛出备用

再接着放入其他准备好的青菜，煮熟以后盛出备用

把锅清洗干净，倒入色拉油，放入花椒，葱，姜，蒜炒香，炒作以后翻个一勺豆瓣酱，一小块火锅底料，炒出红油，炒出红油以后放入提前煮好的丸子和青菜，翻炒均匀

翻炒均匀以后咱们开始调味，放入一点生抽，一勺蚝油，一勺白糖，两勺鸡精，翻炒均匀（盐就不要放了，豆瓣酱和火锅底料都带盐味，在放盐就咸了）

翻炒均匀以后来点料油，再翻炒均匀就可以出锅啦（食材都是煮熟的，翻炒翻炒就可以出锅）

盛入盘子上面撒上白芝麻，来点香菜点缀一下。

这样我们的麻辣香锅就做好了，麻辣香锅的家常做法，做法特别简单，麻麻辣辣的，特别适合伴米饭吃，伴米饭吃超级的下饭，拌米饭吃香辣过瘾，学会了再也不要点外卖了，喜欢的赶紧试一试吧

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