每天都吃大米饭（却很少有人知道这样换个吃法功效翻倍）

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大米别名粳米、稻米，《本草纲目》记载“粳米，为五谷之长，人相赖以为命者也”。大米中的各种营养素含量虽不是很高，但因其食用量大，也是具有很高营养功效的，是补充营养素的基础食物。大米是提供 B 族维生素的主要来源，是预防脚气病、消除口腔炎症的重要食疗资源。米粥具有补脾、和胃、清肺功效。米汤有益气、养阴、润燥的功能，能刺激胃液的分泌，有助于消化，并对脂肪的吸收有促进作用。

大米的养生功效：1、消除溃疡、防治脚气，大米是 B 族维生素的主要来源，B 族维生素可以有效预防脚气，并能消除口腔炎症。

2、有助消化，大米做成粥可以补脾、养胃、清肺，米汤则能刺激胃液分泌，有助于消化，还能促进脂肪的吸收。

3、益于男性，大米汤加少许盐，长期服用对治疗男性少精不育有辅助作用。

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