冬天 这菜要多给孩子吃（吃1个等于吃10个苹果 非常好吃）

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冬天，这菜要多给孩子吃，吃1个等于吃10个苹果，1个不到2元钱

不过今天在家研究了土豆泥的做法，这肚子也被我这种讨厌土豆泥的人夸了。 我知道这种食物很好吃，但我用土豆做的食物还不够。 是老公一个人吃的东西，我可以做几个，老公也被我的做法迷住了。

为什么吃土豆比吃十个苹果好？ 这是因为土豆的维生素C含量比苹果高10倍，各种矿物质比苹果贵几十倍。 土豆是一种相对常见的成分，也是一种令人惊讶的高营养成分。 女孩应该多吃土豆。 它对皮肤和面部有保护作用。虽然土豆的吃法有很多种，但是这种吃法还是可以从这么多的用餐方式中去探索的。 当然，土豆一年四季都很受欢迎。

【料理名】火山土豆泥

【需要的食材】1个土豆、100克猪肉、1汤匙豆瓣酱、小葱适量、食用油适量、1勺牡蛎油、玉米淀粉适量、黑胡椒1杯、生榨2勺、清水5勺。

【制作步骤】：

1、首先把猪肉、土豆、葱都准备好，葱和土豆都用清水洗干净，沥净水。

2、削土豆皮切片，放入锅中蒸，现在开始要土豆泥，可以切成什么形状，快蒸土豆，之后捣碎也可以。

3、土豆用蒸笼蒸就可以了，利用这个时间把猪肉切成碎末，葱也切成碎末，（如果切碎纸很麻烦的话，可以用搅拌机混合碎纸，）

4、准备一个小盘子，把玉米淀粉、蚝油、生抽屉和黑胡椒粉、清水全部放进去混合，作为调味汁的备用。

5、此时锅里的土豆蒸好了，取出放入小碗里做成土豆泥，尽量弄得最好细腻，然后拿出盘子，把土豆泥放在盘子中间。

6、在平底锅中用油烤，放入肉末开始炒，放入肉末后，将肉末解开，不能一起集合，不然的话，炒了之后就变成肉块了，把肉末炒白，炒熟就行了，然后把刚才做的酱汁和豆瓣酱一起放进锅里炒。

7、将火关到炒好的汤变浓为止。

8、将炒好的酱汁浇在土豆泥上就完成了，用叉子在土豆泥上面画了几次，模仿火山的样子，虽然不像，但是很漂亮，请不要忘记，浇上洋葱，这道菜做好了吗？非常简单，我约好了试试这个土豆的新吃法，非常好吃，请一点也不要夸张。

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