冬天 这菜要多给孩子吃(吃1个等于吃10个苹果 非常好吃)
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冬天,这菜要多给孩子吃,吃1个等于吃10个苹果,1个不到2元钱
不过今天在家研究了土豆泥的做法,这肚子也被我这种讨厌土豆泥的人夸了。 我知道这种食物很好吃,但我用土豆做的食物还不够。 是老公一个人吃的东西,我可以做几个,老公也被我的做法迷住了。
为什么吃土豆比吃十个苹果好? 这是因为土豆的维生素C含量比苹果高10倍,各种矿物质比苹果贵几十倍。 土豆是一种相对常见的成分,也是一种令人惊讶的高营养成分。 女孩应该多吃土豆。 它对皮肤和面部有保护作用。虽然土豆的吃法有很多种,但是这种吃法还是可以从这么多的用餐方式中去探索的。 当然,土豆一年四季都很受欢迎。
【料理名】火山土豆泥
【需要的食材】1个土豆、100克猪肉、1汤匙豆瓣酱、小葱适量、食用油适量、1勺牡蛎油、玉米淀粉适量、黑胡椒1杯、生榨2勺、清水5勺。
【制作步骤】:
1、首先把猪肉、土豆、葱都准备好,葱和土豆都用清水洗干净,沥净水。
2、削土豆皮切片,放入锅中蒸,现在开始要土豆泥,可以切成什么形状,快蒸土豆,之后捣碎也可以。
3、土豆用蒸笼蒸就可以了,利用这个时间把猪肉切成碎末,葱也切成碎末,(如果切碎纸很麻烦的话,可以用搅拌机混合碎纸,)
4、准备一个小盘子,把玉米淀粉、蚝油、生抽屉和黑胡椒粉、清水全部放进去混合,作为调味汁的备用。
5、此时锅里的土豆蒸好了,取出放入小碗里做成土豆泥,尽量弄得最好细腻,然后拿出盘子,把土豆泥放在盘子中间。
6、在平底锅中用油烤,放入肉末开始炒,放入肉末后,将肉末解开,不能一起集合,不然的话,炒了之后就变成肉块了,把肉末炒白,炒熟就行了,然后把刚才做的酱汁和豆瓣酱一起放进锅里炒。
7、将火关到炒好的汤变浓为止。
8、将炒好的酱汁浇在土豆泥上就完成了,用叉子在土豆泥上面画了几次,模仿火山的样子,虽然不像,但是很漂亮,请不要忘记,浇上洋葱,这道菜做好了吗?非常简单,我约好了试试这个土豆的新吃法,非常好吃,请一点也不要夸张。
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