木耳黄瓜炒鸡蛋 清淡可口的养生菜Weight(Loss Recipe)
2023-06-06 分类:养生资讯
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木耳营养丰富,含有的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,帮助排便。木耳中的植物胶质可以把消化道中的废物、杂质吸附到一起,集中起来排出体外,木耳是理发岗位和纺织等岗位人群的保健食材。近代医学发现,黑木耳具有清肺、润肺、净化人体血液有益于循环系统等作用。木耳可以补充人体所需的多种矿物质,尤其是铁、钙、磷等。
木耳冷水泡发。把泡发好的木耳用剪刀剪去生长点的根部,冲洗干净,水烧开后放入,焯三分钟,捞出备用。
黄瓜洗净、切成片备用。
热量低的黄瓜,每一百克大约有15大卡的热量,黄瓜里含有的丙醇二酸,能抑制糖类转化成脂肪,因此黄瓜是非常好的减脂食材。富含多种维生素的黄瓜,能够抗氧化、美丽皮肤,延缓衰老。
两颗鸡蛋磕入碗中,用筷子搅均匀。
鸡蛋含有优质蛋白,易被人体吸收利用。含有钙质、卵磷脂等营养成分,有益身体健康。
开火、锅内放油,油热后倒入鸡蛋液炒熟成型,盛出来备用。
把葱花和鬼子姜丝放入锅内炒出香味。
把准备好的木耳和黄瓜倒入锅中翻炒。
黄瓜翻炒至失去水分后,放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀出锅装盘。
清淡、美味的木耳黄瓜炒鸡蛋做好了。
木耳风味独特,嚼起来有咯吱咯吱的脆嫩口感,黄瓜吃起来脆爽、清香,还有鸡蛋的香。
口感清新,富含营养又减脂的菜肴!就爱这一口!
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