印在秘鲁邮票上的4种中国美食 你都吃过吗（炒饭经常吃）

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民以食为天，中国地大物博，每个地方都有自己的特色美食和独特的饮食习惯。中国美食，是一个包罗万象的词。它攘括了八大菜系，也包含了市井小吃。随着华人旅居全球，中餐也被带到了世界各国。在中国，人人都知道广东人懂吃。而在国外遍地开花的中餐馆，也以粤菜居多。

在地球的另一端，有一个国家，他们和中国的饮食习惯有着极大的不同，但是这里，人们却对中餐表现出了极大的喜爱。它，就是秘鲁。这个美洲国家的人爱吃中餐，这里的中餐馆有一个共同的名字“CHIFA”，他们还把4种中国美食印在了邮票上。

炒米饭这样的家常菜，平凡却美味。蔬菜和肉类切成丁，和米饭一起炒着吃。对于以米饭为主食的中国人来说，这样的一盘饭，就是一顿饭，简单而且寻常。而秘鲁人也钟爱这个味道，加了油和调料炒过的米饭，越嚼越香。

中国人除了米饭，面食有是一大主食。炒面也是家常菜，但是炒面时用的面条、佐料各不相同，炒出来的面也各有千秋。粤菜中的八珍炒面，用虾仁、猪肉等多种食材，炒出来的面条，食材丰富，咸甜适口，当作菜来吃也不为过。

馄饨是中华经典美食，同样是皮包着馅，和饺子有几分相似。不过馄饨的皮要来得薄很多，包法也比较随意，通常是煮汤吃。在北方叫做馄饨，而广东叫做云吞。除了可以直接作为主食，云吞也会作为配菜，煮成云吞面。

柱侯鸡是粤菜中的一道特色鸡肉，它的亮点在于独特的柱候酱。这种用黄豆等制得的酱汁，是广东的特产。用来烹饪肉食，能赋予食物豆豉的咸鲜。

印在秘鲁邮票上的4种中国美食，你都吃过吗？炒饭经常吃，你呢？

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