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“一日吃仨枣 六十不显老”(吃大枣的学问很多 贪嘴的人要小心)

2023-06-06 分类:养生资讯

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关于枣的俗语有很多,就比如:有枣没枣打一杆子再说,这其实是说一件事情的不确定性。那么在日常生活中我们也经常食用大枣,并且老话还说:一日吃仨枣,六十不显老,其实吃大枣的学问很多,贪嘴的人要小心。

首先我们自古以来就有以形补形的说法,就比如吃核桃补脑,同样的吃大枣补血。并且红枣还有清火润肺美容的功效,里面含有丰富的醇类和有机酸,以及多种维生素,对于老人小孩都十分不错。

但是吃大枣其实也得操点心,尤其是贪嘴的人,其实早在《本草纲目》里就说过,多食令人寒热,凡羸瘦者不可食,意思也就是大枣不能多吃,因为本身的含糖量较多,并且糖尿病人不能多吃。

并且吃枣并不是天天吃的,因为枣皮很容易滞留在肠道中不易消化,所以隔一段时间吃点枣最好。吃枣的时候最好还要生吃最佳,因为这样大枣里面的营养元素才能被最好的吸收。

此外食用红枣以后不要马上吃高蛋白的食物,比如海鲜和奶制品,因为维C会和牛奶中的蛋白质凝结成块状,所以最好吃完大枣1-2小时,再吃高蛋白食品。还是老话说得好,一天吃3个枣,60不显老,大家一定要注意哦。

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