夏天就要吃它 步骤简单的凉拌黄瓜（清脆爽口 怎么吃也不腻）

TIPS：本文共有 838 个字，阅读大概需要 2 分钟。

夏天就要吃它，步骤简单的凉拌黄瓜，清脆爽口，怎么吃也不腻

如果觉得还不错不要忘了关注我哦，每一个关注都是一份鼓励。我会更加努力更新优质实用的内容的。

炎炎夏日，小编今天给大家带来一道简单方便的凉拌黄瓜。超好吃！怎么吃都不会腻，清脆爽口，夏天就好这口。

【菜品名称】：

【所需食材】：黄瓜4根、老抽、白醋、蒜、白糖、洋葱

【烹饪步骤】

1、先把黄瓜清洗干净之后切成薄片，这里的薄片当然是越薄越好，但除了薄之外，还有一个我总说的要求，那就是薄厚一定要均匀，保证口感的统一，这样即便是切得较厚，吃起来口感也特别好。

2、除了黄瓜之外还要准备一些配菜洋葱就是必不可少的，既有辛辣的香味，又有淡淡的甜味，用来做凉拌菜简直受不了，除了洋葱之外，还可以准备一些香菜之类的自己喜欢的配菜。随意挑选搭配。

3、接着再准备适量的蒜切成蒜片。

4、好在一个清洗干净的密闭容器中加入蒜，洋葱用来垫底。

5、在上面再均匀地铺上，刚刚清洗切好的黄瓜。

6、然后从上至下淋入白醋，白醋可以保证食材保持本身的颜色，让做好的成菜颜色更加丰富，如果用全错的话，可能会影响最后的品相，但不会影响味道。这就根据自己的喜好随意选择了。

7、但如果你是喜欢白醋的风味，而你又想要陈醋的颜色的话，那就再加入白醋之后，哎，加入适量的老抽用来上色，这样就可以达到两者兼顾。

8、之后上面还加入适量的糖，用来提现中和酸味，如果可以的话，还可以加入少量的白酒，用来杀菌消毒，延长保质期。

9、最后盖上盖子，密封放在冰箱的保鲜里面腌制一晚，先让黄瓜充分入味，然后在上面，根据自己的口味，加入适量的小米辣调味。

10、最后想吃的时候，拿出食量当晚吃完，然后把没吃掉的继续放在冰箱里面冷藏，这道简单方便的凉拌黄瓜就做好了。

【烹饪总结】

黄瓜要彻底清洗干净。这样的料汁也适合用来腌制萝卜。文案编辑：见闻美食小何教你做美食

在这里十分感谢大家抽出时间阅读完，每一份阅读都是一份支持，如果大家发现了本文中的一些错误，还望大家不吝赐教。欢迎大家在评论区里面讨论，发表自己的意见。

如果觉得《夏天就要吃它 步骤简单的凉拌黄瓜（清脆爽口 怎么吃也不腻）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！