冰凉香甜的黄瓜冰粉 简单营养（嫩滑爽口 孩子爱吃的夏日美食）

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“大家好，这里是杨爸的育儿经，主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识，只为分享对孩子更好的。——本款美食适合2周岁以上宝宝食用。”

冰粉作为我国西南地区（四川、重庆等）最有名的夏日小吃，一直深受当地人们的喜爱。

当然啦，笔者作为一个美食爱好者，虽然对于各个地方的美食不一定都精通，但基本的名家美味、特色小吃还是有一定的涉猎的。

就好比今天这款清凉香甜的黄瓜冰粉。笔者就是以常态的透明冰粉为主题样式，在搭配黄瓜汁之后，做出了一款让孩子非常喜欢吃的夏日美食。

其实对于这款美味来说，它吃在嘴里的口感甚至比凉粉更加的嫩滑爽口，成品也是非常的晶莹剔透哦。

如果您对这款美食也有一定兴趣的话，不妨来看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。

【美食名称】：黄瓜冰粉。

【准备原料】：黄瓜两根，冰冰粉45克，白砂糖15克或者蜂蜜2勺。

【食材说明】：对于原材料里面的冰冰粉，其实是市面上做冰粉的主要原料，一般上网搜这三个字就可以买到，具体价格也就一块钱左右一小包，非常便宜。

第一步：首先我们把黄瓜切去头尾，洗干净外皮之后切成薄片，然后放入破壁机内，加入与黄瓜等重的清水，打制成细腻的黄瓜汁。对于这步来说，因为黄瓜皮的营养也是非常丰富的，所以笔者没有去除，如果你喜欢削去外皮来做今天这款美味，那做出来的冰粉可能会在色泽上面稍微淡一些哦。

第二步：随后整个一个网筛，把打制好的黄瓜汁过滤两遍，这样可以让冰粉成品更加晶莹剔透。

第三步：之后准备一个小砂锅，把过滤好的黄瓜汁倒入砂锅中，先不要开火，把准备好的冰冰粉倒入锅中，用勺子均匀搅拌30秒，然后开中火把黄瓜汁煮沸。

第四步：出锅后的黄瓜汁可以倒在一个圆形或者方形的模具中，加入准备好的白砂糖，均匀搅拌融化，之后只需静置放凉，然后脱模切块即可食用。如果你喜欢冰凉一点的口感，也可以在放凉凝固之后，放在冰箱冷藏30分钟，这样吃起来会更具夏日风味哦。

相信对于这款美味来说，无论是对于大人还是小孩，应该都是非常不错的夏日美食。如果您对这款美味也非常喜欢的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。

那么今天的育儿辅食就分享到这里，如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识，不妨多多关注我吧。

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