面粉卷懒人做法 松软咸香（好吃又营养）

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今天给大家分享一个面粉非常好吃的做法，不蒸馒头、不包包子，也不烙饼，出锅后松软又多层，可好吃啦！现在天气逐渐变凉，一次性多做一点，用它来当早餐，简单又快速，而且营养还全面，下面让我们一起来看看是怎么做的吧！

首先，准备300克面粉倒入碗中，加三克酵母，一勺盐入点底味，先把它们充分地搅拌均匀备用

接下来，准备一个胡萝卜，切成薄片再切成细条，最后切成小丁，切好之后，放入面粉中。

接着准备一个火腿肠，切成片，再切成条，最后切成小丁，切好后放入面粉中。

接着，准备一把洗干净的小葱，把它切成葱花，装入面粉碗中，把它们充分的搅拌均匀，然后用160毫升的温水来和面，边加边搅拌，把它搅拌成棉絮状。

接着把面粉移到面板上，反复的推拉揉搓，把它揉成光滑不沾手，不沾面板的面团，再放入大碗中，盖上保鲜膜醒发至两倍大。

接下来调个油，碗中加两勺白芝麻，一勺孜然粉，一勺盐，一勺面粉，再淋入热油，激发出香味，搅拌均匀，先放一旁备用。

接着，把醒面的保鲜膜撕开，然后往面板上撒些干面粉，把面移到面板上，好好揉一揉，膈面排排气，再把它整理成面团。

用手按扁，再用擀面杖把它擀成长方形的大面片，把调好的油酥打上去，用刷子把它均匀刷开，然后给它卷起来，边卷边按压封口处，防止露酥。

接着把小卷面粉改刀切成大小均匀的小生胚，把它挨个摆入蒸屉中。

接着锅中加入清水，把它放入锅中，盖上盖子，二次醒发15分钟。

等水开后，继续蒸20分钟。时间到后关火焖五分钟，再打开盖子

最后后迅速拿开盖子，防止水蒸气滴落在花卷上，出锅即可。

好香呀，一股浓浓的葱花香味扑鼻而来，看着就很好吃，而且肉眼可见的松软，把它取出来装盘即可美美的享用了。

这样做的面粉卷，里面加了胡萝卜，火腿肠和葱花，吃起来松软咸香，好吃又多层，营养非常的丰富。采用清蒸的方式，多吃也不会上火，我们一次性可以多做一点，放入冰箱冷藏保存，第二天早上起来蒸一蒸就可以做早餐啦，既简单又营养，一点也不耽搁时间！好了，今天的内容就分享到这里啦，学会的朋友可以自己动手制作哦！

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