九月宁可不吃肉 也要吃这瓜（护肝 养胃又美颜 生吃熟吃都美味~）

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9-10月是木瓜的成熟期，也是吃木瓜的最佳时节，这时的木瓜体内有机酸较少、糖分和淀粉含量较高，吃起来口感最好。

而且，木瓜虽然看上去平平无奇，营养其实很丰富，有着“万寿瓜”、“百益之果”的美誉，现在吃不仅美味，对身体也很有好处。

现在吃它好处多

木瓜富含17种以上的氨基酸及多种营养素，维C含量是苹果的48倍，含糖量不到10%，热量较低，现在不吃实在太可惜。

1护肝

《本草纲目》曾记载“木瓜性温味酸，平肝和胃”。

从营养学来看，木瓜含有的丰富维生素C能增加肝细胞的抵抗力，促进受损肝脏的修复；齐墩果酸是一种常用保肝药物的主要成分，可护肝降脂、抗炎抑菌。

2养胃

木果中含有的的木瓜酵素，对动植物蛋白、多肽、酯类等都有较强的水解能力。吃了太多肉后，适当吃些木瓜可以促进消化，帮助缓解肠胃不适。

3明目

木瓜中的胡萝卜素含量高达870微克，比胡萝卜（160微克/100克）还高出许多。胡萝卜素进入人体后会转化为维生素A，具有促进视网膜上皮生长、缓解眼疲劳等作用。

4美肤

维生素C、木瓜酵素等物质还可起到抗氧防衰、美白淡斑、紧致肌肤等美颜功效。

吃木瓜，能丰胸吗？

虽然木瓜的营养丰富、好处多多，但不少人提到它只能联想到丰胸。那吃木瓜真的能丰胸吗？

其实，木瓜能丰胸这个说法主要源于传统认知中的“以形补形”理论。此外，有一些人认为木瓜中所含的木瓜酵素和胡萝卜素能刺激雌激素分泌，从而帮助丰胸。

但实际上，并没有任何证据证明木瓜酵素和维生素A有上述功效，而且通过吃食物来帮助丰胸的做法本身就不靠谱。想让胸部更丰满，增肥或是锻炼胸肌可能更有效。

三步挑出一个好木瓜

木瓜其实分两种，一种是中国的传统木瓜，叫宣木瓜，又名皱皮木瓜，它常用来入药；我们平常吃的水果实际上是番木瓜，属于外来品种。

那新鲜、好吃的木瓜应该怎么挑呢？

一看

一般来说，表皮光滑、颜色均匀、瓜蒂鲜绿、瓜肚大的木瓜肉多、味甜又新鲜。

二闻

带有一股清香味的木瓜通常成熟度比较高；如果闻起来没什么味道，那可能木瓜还没有熟透，不建议选购。

三按

轻按木瓜表面，十分坚硬完全按不动的，说明还没成熟；一按一个坑的说明已经熟过头了；能按动但手感又不会太过松软，说明成熟度刚好。

木瓜入菜味道也不错

木瓜买回家除了直接生吃，还可以做甜品、煲汤，味道也很不错。还没试过的朋友可以参考下面的菜谱做一做哦！

来源：CCTV回家吃饭

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