三岁宝宝吃什么好 4大营养食谱别错过(值得收藏)
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三岁宝宝已经有很多食物可以吃了,吃饭也可以和大人一起用餐了。大家都知道,宝宝在生长发育阶段,需要很多营养来供给,这个年龄段已经算是一个小大人了,会出现挑食的现象。这时候家长在饮食上一定要注意营养均衡,今天小编就给大家分享适合三岁宝宝食用的营养食谱,一起来看看吧。
香菇胡萝卜炒西葫芦
食材:香菇,西葫芦,胡萝卜,食用油,盐,味精,蒜末
做法:
1、西葫芦刨开成4瓣,去掉瓤,切成片,香菇切成条,胡萝卜切片;
2、锅中倒油烧热,炸香蒜末,倒入西葫芦、胡萝卜翻炒;
3、翻炒片刻后倒入香菇继续翻炒;
4、炒至蔬菜和香菇软时,加少量盐、味精调味,翻炒均匀即可。
糖醋脆皮豆腐
食材:北豆腐400g、醋15ml、番茄酱30ml、生抽10ml、盐2g、糖12g、水淀粉15ml、芝麻1.25ml、葱花适量
做法:
1.、北豆腐用清水洗净后,拭干水分,切块,再沥一下水分,心急的话也可以用厨房纸巾拭干水分。
2.、取一个干净的小碗,调入醋、番茄酱、生抽、盐、糖,建议尝一尝,用量也可以根据个人口味调整。
3、调入水淀粉,搅拌均匀。
4、锅置火上,倒入油烧热后,将豆腐放进锅里煎,不要轻易翻动豆腐。
5、一面煎黄后,翻面煎另一面。
6、豆腐全部煎好后,盛出备用。
7、锅里留底油,将煎好的豆腐放进锅里。
8、将调好的料汁倒入锅里,翻炒均匀,大火收汁。将豆腐盛出,撒白芝麻、葱花即可。
芹菜虾仁
食材:芹菜500g、虾仁200g;、辅料:豆油20ml、盐10g、蒜15g、酱油20ml、葱20g
做法:
1、首先,取芹菜切成5—8厘米长的段,芹菜叶切小,放在盘中备用。
2、将准备好的大蒜剥好,拍一下,切碎;葱切成葱花备用。
3、虾仁洗净去皮、去头尾、脚须,放在旁中备用
4、将锅烧热,倒入准备好的豆油烧热,放入主备好的蒜和葱花,爆锅。
5、将芹菜倒入锅中,炒芹菜,大火快速翻炒,然后放盐调味。
6、翻炒过后,待芹菜断生,倒入准备好的虾仁。
7、翻炒片刻,放入芹菜叶。
8、充分翻炒入味,最后放入适量酱油调色。装盘出锅,即可食用。
香菇鸡肉焖饭
食材:鸡腿肉、葱、姜、蒜、花椒、桂皮、香叶、干辣椒段、胡萝卜、土豆、洋葱、香菇、十三香、料酒、酱油、老抽、耗油
做法:
1、5个鸡腿切块,土豆块、胡萝卜切丁,姜蒜切片,洋葱、小葱且丁。香菇洗净切片放入热水浸泡。
2、将鸡腿放入锅内煮一下,同时放入少量姜蒜片与料酒。水烧开后鸡肉盛出洗净备用。
3、放入少量食用油,把花椒、桂皮、香叶炒香后盛出。
4、放入姜蒜片中火炒香后加入鸡块,香菇、水继续翻炒,水开后放入土豆块、胡萝卜丁。
5、放入半勺耗油、少盐酱油2-3勺、放入老抽1-2勺、放入13香。
6、放入香菇大火烧开加入适量的米饭,搅拌均匀加入洋葱丁放入电饭煲内蒸饭即可。
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