它是全世界公认健康食品 用来熬粥最棒（教你几种做法 香甜浓稠）
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今天我想分享用燕麦米制作的两道粥，杂粮粥和牛奶燕麦盅，燕麦米是全世界公认的健康粗粮，对于心脑血管特别有帮助，老年人应该常吃，他也有促进胃肠蠕动和降低血糖的作用，所以作为一名护士，我在工作中对我的患者也是这样宣教的，希望他们日常常吃这样健康的粗粮，对身体大有好处，燕麦米我们日常的吃法熬粥是最常见的，加入燕麦米能让粥更加黏稠鲜美，而且有一股独特的麦香，这样既好吃又有营养健康的食物是值得大力推广的
那我下面就逐一介绍一下这两道粥的用料用量以及制作方法
1.牛奶燕麦盅
【用 料】
牛奶250毫升，黑米20克，燕麦粒20克，糯米20克
【制作方法】
1.首相将要使用到的各种谷物都称重准备好
2.将燕麦粒，黑米，有的地方也叫紫米和糯米放入盆中，反复洗净后用水浸泡一夜
3.将一袋纯牛奶倒入电炖盅中
注：一袋牛奶炖出的是比较浓稠的，如果不喜欢太稠可以适量多倒一些牛奶
4.将炖盅放入电炖锅中，开启开关，进行加热
5.当煮至牛奶微微沸起的时候，将浸泡了一夜的三种谷物再清洗一下下锅，加盖慢炖2小时
6.煮至浓稠就可以关火开吃了，喜欢甜的可以适量加一些糖
特点：奶香浓郁，口味浓醇，麦香十足
注意：在煮的过程中要时不时用勺子搅拌一下， 避免粘锅
2.杂粮粥
【用 料】
糯米10克，莲子15克，花生15克，燕麦粒20克，赤小豆20克
【制作方法】
1.首相将所需要的谷物提前称重准备好，这里要注意的是我们使用到的是赤小豆，而不是红豆，赤小豆味道口感更好
2.所有谷物放入盆中，反复洗净后提前浸泡一夜
3.砂锅中加入稍多清水，大火烧开锅
3.将浸泡好的各种谷物下锅，并用勺子不停搅拌，直至再次煮开锅
4.开锅后加盖，半虚掩，并转小火，小火炖煮30分钟
5.煮至各种谷物软烂，粥浓稠，就可以关火了，喜欢吃甜的可以加入适量糖
注：如果喜欢吃特别粘稠的可以在出锅前5分钟加入适量燕麦片
这两道粥都是属于特别简单快手而又好吃，营养丰富的，大人孩子吃都适合
好啦，今天的食谱介绍就是这样，掰掰～
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