「葡式蛋挞」的做法+配方 简单易做又很好吃（老少皆宜）
2023-06-04 分类：养生资讯
TIPS：本文共有 343 个字，阅读大概需要 1 分钟。
葡式蛋挞的用料
纯牛奶80克，白砂糖17克，低筋面粉4克，淡奶油95克，鸡蛋蛋黄2个，安特鲁七哥手工蛋挞皮9个
葡式蛋挞的做法
步骤1
将所有材料准备好
步骤2
把牛奶，淡奶油，白砂糖，低筋面粉，全部倒入一个碗中搅拌均匀
步骤3
把鸡蛋蛋黄搅拌均匀，倒入刚混匀的蛋挞液中搅拌均匀
步骤4
将全部混好的蛋挞液，过筛2次
步骤5
将蛋挞皮放入预热好的烤箱中，200度烤3分钟（此步一定要做哦，不然烤出的蛋挞底部是很油很湿的）
步骤6
把蛋挞液倒入烤至了3分钟的蛋挞皮中
步骤7
最后将蛋挞放入200度的烤箱中，烤至10-15分钟（不喜欢表面焦黄，时间自己控制哈）
步骤8
成品图，喜欢水果的亲们，可以加芒果，火龙果，随意哈
葡式蛋挞的烹饪技巧
每个烤箱的脾气不同，具体还得根据自家烤箱的脾气，控制好时间！
作者：小胡子clark麻麻
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