获百万级种子融资（实探科技开启全新的餐饮健康生活方式）

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据世界卫生组织数据显示，2018年全球预计有1810万癌症新发病例和960万癌症死亡病例，在我国仅因慢性病导致癌症的病例每年就达400万人，新生儿畸形发生率、急性慢性疾病发生率也在逐年升高。

众所周知，劣质食材、各类非法添加物以及劣质油品和部分烹调方式都会产生化学极性物质，例如真菌毒素、黄曲霉毒素、油脂氧化物、多环芳烃，油脂中还会残留大量的重金属物质等有毒有害成分。如长期食用，会增加肠胃炎症、肾结石、头痛、腹泻、浑身乏力和不孕不育，重症状会影响到肝肾功能退化，肝炎，肝癌，肠胃癌等等，对人体健康危害极大，严重威胁到食客的饮食安全。

食品安全在我国一直是一个非常的严峻社会问题，虽然近几年受到国家的重视和关注，国内食品安全问题也已经得到明显的改善，但对于我们个人而言，食品安全依然是个不容忽视的问题。

何志伟曾从事过电子信息通讯类的创业项目以及生活消费类的电商项目，拥有8年互联网行业经验。之前创业经历让他深刻认识到一个好的方向和赛道主要还是看市场规模，市场需求以及用户痛点和产品逻辑。而健康需求和安全需求是人的天性，特别是对饮食，但国内的饮食安全问题又普片存在。他认为，只有让食客自己随时随地探测菜品、食物，才能有效防范、降低可误食含有非法极性致癌物质的食物。

因此，何志伟成立了实探科技，通过食物探测切入饮食健康领域，将把食物的主动探测权交到食客手里，让食客成为真正的‘上帝’，“对于食物，只有排除菜品和熟食中的极性致癌物质，才是最大的健康。”

实探科技，致力为人们饮食安全健康管理提供有效解决方案，其自主研发的产品食物探测器是一款民用智能探测设备，依托数据及科学的方法让食客随时随地去探测食物里的极性致癌物质，为用户提供高安全性的饮食安全服务，探测器体积小、采用柔性设计，便于用户随身携带，随时探测。

同时，实探科技还开发出了与探测器关联的APP「食探」，APP除了探测信息即时显示、历史记录数据查询外，还支持食客就餐后对餐饮商户进行食物安全评论和等级评价等功能。

目前实探科技智能食物探测器与食探APP已经研发到尾期，他们希望将食探打造成一个饮食安全平台，食客可以通过食探查找比较安全、卫生的饮食商家进行就餐，并以此增加平台用户的黏性。通过探测器结合APP，用户可以随时随地、全场景、便捷智能地探测食物里的极性致癌物质。从而保证自己与家人在外就餐或点外卖时的饮食安全问题。

据了解，实探科技已于2018年5月完成百万元种子轮融资，由个人投资者投资。近期正在启动天使轮融资，资金将主要用于硬件产品研发、团队扩充、开模等。

在团队方面，实探科技包括创始人何志伟在内的核心成员均有着多年互联网行业经验，其中联合创始人麻琪玮，拥有8年互联网行业经验，从事过电子信息通讯的生活消费类的创业项目，主要负责实探科技的硬件产品研发及网络技术运维；另一位联合创始人黄艳洁，则拥有5年互联网行业工作经验以及10年行政管理工作经验，主要负责实探科技的行政管理及营销推广。

何志伟表示，前期阶段他们主要依托硬件技术支撑，服务于人们在外就餐或点外卖时以及厨房健康合理用餐的现场检测提供解决方案。后期还将为用户提供更多增值服务，例如更换探测杆以及食探专用的果香味湿纸巾，可擦拭清洁探测菜品后的探测杆，去油渍免清洗，提升用户使用体验，方便用户随身携带。

而他们的盈利方式主要来自硬件产品销售、软件平台服务以及后期增值服务。何志伟希望未来实探科技的智能食物探测器可以走入千家万户，成为服务于人们在外就餐时的必备用品，为社会带来全新的餐饮健康生活方式，打造饮食安全、健康生活的巨大市场。

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