紫砂壶泡茶和养壶的误区

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泡茶最好的器具莫过于紫砂壶，大家都知道，一把优秀的紫砂壶，因其材质特有的透气性结构，能够达到，不夺茶香，不添熟味的特效，使得用紫砂壶来泡茶不仅不易变味，甚至在夏天也能越宿不馊。

然而虽然道理大家都懂，但是真正会用紫砂壶的人并不多，包括很大一部分老玩家在内，使用紫砂壶都存在一些误区：

使用误区：

误区一,关于开壶

不少玩家对开壶十分迷信，甚至会轻信网络上的诸多繁琐的开壶套路，搞的神秘兮兮，疲惫不堪。实际上现在烧制紫砂壶多用电窑。不像过去的煤窑柴窑，烧完以后有土腥味和窑味。电窑是非常干净的，只要入手的紫砂壶是真货。没必要开壶，只要用开水冲洗干净即可使用。

误区二，直接用嘴对着壶嘴喝茶

这个是不正确的，首先如果茶水太烫，会烫伤口腔粘膜或者舌头。另外，口腔中的食物残渣和口水会伴随着喝茶的过程进入壶内，很不卫生。另外这样喝茶看起来也不雅观，格调不高。并且长期如此嘴上的盐分会使壶嘴变色，破坏紫砂壶的品相。

误区三，不及时清理紫砂壶的茶垢

有的人会觉得不清理紫砂壶的茶垢，有利于紫砂壶形成包浆。或者因为懒，认为没必要清理紫砂壶的茶垢。这种做法同样也不对。紫砂壶内部堆积过多的茶垢会滋生对身体有毒害的物质。因此用完紫砂壶要及时清理。

养壶误区：

误区一，使用过的紫砂壶要放在密闭盒子里长期存放。

正确观点：使用过的紫砂壶不应在密闭的盒子里长期存放，而是放在通风处，以避免壶内未清洗干净的茶垢发生霉变。

误区二，茶叶和茶水可放在紫砂壶里过夜，利于养壶。

正确观点：茶叶水和茶叶在紫砂壶里放过夜当然是没有问题的，但长期如此壶内会形成对身体有害的（茶圬）物质，所以最好能做到及时清理。

误区三，紫砂壶一定要用等级高的好茶才能养的漂亮

这个观点让人啼笑皆非，等级高的茶只是在选料和制茶工艺上更讲究，但是要记住，只要是同一种茶，泡出来的茶汤的主要成分是一致的，因此养壶同茶叶的等级没有多大关系。只同壶本身泥料的素质和使用频率，时间长短以及使用方法有关。

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