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遇见未知的自己

人间忽晚，山河已秋，日落晨星，不见君。秋梨煮白茶，夜茶可以安心地享受了。

秋季是一个思念的季节，

小时候最爱吃的文火炖梨，梨软糯香甜， 梨汤清甜润喉，母亲似乎每每晚上煮上一锅，兄弟姐妹家里每个人喝上一碗 ，梦里都是笑的。

长大后爱上了喝茶， 最近杭州开始下雨了， 一层秋雨一层凉， 适合煮一些老白茶来喝。网上有很多方法和程序，江南暮烟按照感觉和内在的逻辑试验了一版哇塞真的太好喝， 太治愈了， 终于可以放心地喝夜茶了。

泡茶具体操作

1、老白茶，3-5g，福鼎有机茶

2、红绣梨，1只就可以了。用盐巴搓洗梨皮干净，根据自己喜好，可以带皮切滚刀块儿煮， 也可以削皮切块儿煮。

江南暮烟喜欢那种开一刀别开的哈哈， 开口比较自然，

3、白瓷盖碗/茶壶一只，这次就用农夫山泉水了。

4、煮茶玻璃壶，有隔层最好。水开后润茶，

5、放入梨块煮30-45分钟，梨子软糯了就好了。然后按照正常流程泡茶。或者梨子煮好后加入茶叶再次煮开即可，梨肉软嫩，淡淡茶香～茶汤微甜，清甜可口。

秋天是水果的季节，这个季节的水果丰盛水分多，足以抵御秋天的干燥和秋风的凉意。

你来尝试一下吧 告诉我你的创意做法

The End

我是江南暮烟，

爱和工作是人性的基石，

愿你是一个强者

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