稻田里丢在地上的黑珍珠（今400元一斤成高端菜）

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在农村中大家常常见到许多山野菜，他们看起来沒有过多的服用口味，但吃起來的味儿却十分的美味可口，拥有与众不同的当然芳香感，另外他们也拥有与众不同的营养元素。例如毛笋便是这般，它的蛋白成分比较多，吃起來较为美味可口，令人吃完后便会令人难忘。

今日在市集上见到一个大爷在卖葛仙米，这要我较为诧异，终究在过去很多年里它一直都是被别人看不上，但来到今日反倒变成高端菜式，一斤达到400元成高端菜。在过去的田地里它還是比较多的，还记得在水稻田收种后便会出現它的影子，但是在过去非常少会有些人将其拾捡服用，农户都是称作羊屎。

葛仙米作为一种非常的翠绿色食物，它古时候又被称作仙女米，关键還是因它的使用价值较为稀有，在南朝宋时葛洪将这类食物进奉给皇太子，让其的病症得到治愈，因而皇上以便能谢谢他，将其姓名称作葛仙米。

古时候它一直全是皇室經典食物，平常人要想吃但是不容易，就算是在田地里捡来到也会售出。在儿时见到这种葛仙米，大大家都会说它是耗子屎不可以服用。长大以后才搞清楚，它是一种藻类植物，沒有根叶整体展现墨绿，看起来就好像黑珍珠一样泡在水里。

葛仙米的营养元素比较多，在其中的藻类植物木薯淀粉、蛋白、糖份、维C成分多，且拥有十五种矿物，还带有多种多样碳水化合物，蛋白成分也是做到了52.7%，比弥猴桃空出了23倍。在过去有机肥的施肥量并不是过多，因而在水稻田里见到它的存有并不出现意外，而伴随着农肥的普及化，现如今的葛仙米反倒非常少再看到了，它自身对太阳、气候等的规定高，因而现如今的葛仙米早已非常少见了。

葛仙米的生产量不高，市场的需求却许多 ，因而价钱才会持续的提高，假如将其开展二次生产加工随后再卖去酒店餐厅内，能够售出一千元一斤。但是20斤的生鲜才可以提炼出转换为一斤干片。

小编觉得葛仙米的市场行情往往那么好，还取决于它的服用口味较为高，且融入现如今的智能化健康养生核心理念，对人的身心健康還是比较好的，现如今的生活品质好啦，大伙儿对自身的人体更在乎，将来的葛仙米市场行情应当会高些。

实际上这几年里，相近葛仙米那样的商品各种各样，例如鸡枞菌便是在其中的一种，它的肉质地美味可口，令人吃完回味无穷，多品味一些还可以考虑自身的不一样胃口。实际上现如今的特点健康养生食物深受市场的需求，农户假如可以寻找方式，实际上也是能够开展人工化的饲养，但一定别盲目跟风，要不然可就亏本非常大！

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