秋冬季 它和生姜是绝配（做成零食 驱寒又暖身 好吃零添加）

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大家好，我是小陈，一个爱美食的人，每天都用一些家常菜，做出家人爱吃的饭菜！如果你也喜欢美食，我们可以互相把做美食时，积累的经验分享一下、互相学习，为家人和朋友做出更有营养、好吃的美食！

霜降后，天气越来越冷了，有很多露天的蔬菜也都过季了，每次去菜市场买菜的，我都会买一些应季的蔬菜，因为应季的蔬菜，不仅价格便宜，而且营养也丰富！前两天去菜市场的时候，我看到一个摊位挤满了人，于是我也过去看了一下，原来是卖生姜的，看到生姜很便宜，于是我就多买了点，因为生姜比较容易储存，虽然生姜是一种家常菜，可以当成配菜、或者是调馅料的时候，放点生姜调味，那么你们有没有用生姜做过小零食，我家喜欢用生姜做姜糖，做出来的姜糖，吃起来有生姜的香味，而且香甜又好吃，秋冬多吃点姜糖，驱寒又暖身，秋天，这零食要多吃，简单一做，香甜可口零添加，秋冬吃驱寒暖身！

生姜是生活中常见的食物，也是一种百搭食材，不管怎么做，都有生姜淡淡的香味！我家喜欢用生姜做点姜糖，姜糖吃起来香甜可口，而且还没有各种添加，给家人吃起来营养又健康，不管是大人孩子，都可以多吃点！姜糖的做法很简单，就是有很多朋友做的口感很差劲，做姜糖的时候，生姜不能直接放在锅里，应该先打成姜末，这样做出来的姜糖，口感才会很细腻！

秋冬季，它和生姜是绝配，做成零食，驱寒又暖身，好吃零添加！生姜的营养比较丰富，平常多给家人吃点生姜，可以起到驱寒暖身、缓解手脚冰凉、化痰止咳的作用，总之多给家人吃点生姜还是不错的！生姜的做法比较多，可以做成小零食，香甜可口零添加，给家人吃起来营养又健康，好了不多说了，下面我就把姜糖详细的做法分享给大家，抓紧学习一下吧！

【食材】：生姜、红糖、麦芽糖、糯米粉

【具体做法】

第一步：准备生姜500克，先把外皮清洗干净，再把外皮削掉，建议大家再清洗一遍，把生姜切成小块，放在料理机中，打成细腻的姜末备用。

第二步：在锅里加上清水200毫升、红糖400克，先开中小火熬，把红糖熬化，再加上姜末、麦芽糖300克搅拌均匀，熬到麦芽糖融化，再转到小火，熬的过程中，要不断的搅拌，大约熬20分钟，用筷子蘸一下姜糖，放在凉水中，只要是能定型，这样就可以关火了。

第三步：在模具中铺上一层油纸，把姜糖倒进去，用勺子把表面铺平整，然后自然晾凉脱模，最后切成小块，裹上一层熟糯米粉，这样就可以开吃了。

以上就是姜糖详细的做法，你们都学会了吗，生姜是生活中常见的一种食物，也是一种百搭食材，不管怎么做，口感都是相当不错的！我家喜欢做姜糖吃，做成零食，深受大人孩子的喜爱，喜欢这道姜糖的朋友们，记得先收藏起来，有时间买点生姜，在家做着吃吧！

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