《孤独的美食家》中的五郎(为何那么爱喝乌龙茶)
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日本人爱喝什么茶?从他们的自动售货机上可见一斑。
“这么说吧,三台自动售货机,两台半卖的乌龙茶绿茶。”在日本的中国留学生如是回答。此言虽略有夸张,也基本描述出了日本人的喝茶口感偏好。
对于爱美的日本人来说,他们除了抹茶更爱喝乌龙茶。
日剧《孤独的美食家》里,主角井之头五郎每次吃饭都爱点乌龙茶,频率高的时候几乎是每集一点。
剧迷们都说,五郎大叔喝掉的乌龙茶应该可以环地球一周了。
以至于让观众也莫名陷入到了乌龙茶的魅力里:
日本国内几度掀起乌龙茶热
日本是乌龙茶最大的消费国。上世纪70年代至本世纪初,日本多次刮起“乌龙茶热”,乌龙茶在日本可以说家喻户晓。
第一次“乌龙茶热”是在1970年代末,当时在日本很有影响力的女明星山口百惠接受电视采访时,谈了自己保持好身材的心得,她说:“近来常喝中国乌龙茶,我体会到乌龙茶能减肥、美容”。
想一想山口百惠当年在日本人心中的地位,就可知她这句话的号召力,从此日本老老少少都争喝乌龙茶,特别是女青年最为“发烧”。
第二次流行于80年代,伊藤园株式会社率先研制成功以中国茶叶为原料的罐装茶水“乌龙茶”,并于1981年投放市场,反响热烈。
到1997年时,日本乌龙茶饮料产量已经超过了可乐饮料,并在日本逐渐有了仅次于绿茶的巨大品饮基础。
2015年,日本可口可乐公司还推出了完全100%日本国产的乌龙茶饮料,据说销量很不错。
日本人为何对乌龙茶如此情有独钟呢?
其原因主要是,乌龙茶品尝起来滋味清爽,香气清澈,非常符合日本人的口味偏好。
而且乌龙茶有着很好的药理作用,对于减肥解脂肪以及健美等方面非常有好处。
茶叶“made in china”是质量保证
虽说,日本长期以来对“中国制造”印象算不上好,但对茶,却格外追捧中国产。
日本一直是中国茶叶的第二大出口国(偶尔第一),而我国也一直是日本最大的茶叶供应国。
日本人到中国旅游,最爱买的商品其中之一就是茶叶。
在日本卖的乌龙茶饮料的塑料瓶上,一旦印有“应用中国福建省茶叶”等宣扬语,已经基本成为了一种质量保证。
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