越老越要吃得健康 50岁以后（记住这些饮食原则 长寿又健康）

TIPS：本文共有 1162 个字，阅读大概需要 3 分钟。

老年人的饮食，一直是一个备受争议的话题。就像有人说老人年纪大了各项器官逐渐退化，各项机能也会慢慢降低，身体一天不如一天。慢慢地会出现行动缓慢，皮肤衰老、关节减退，还有就是消化系统承受不住一些食物的消化，会出现不适等等，所以不能进食一些过于油腻的食物。那么，在养生上应该以清淡为主，粗茶淡饭对身体应该是最好的；

而有些人认为，老年人上了年纪，身体的免疫力降低了，反而需要吃一些有营养的食物来补充身体缺失的营养，不然身体的营养从何处获取呢？那么关于老年人的饮食到底该怎么办呢？

老龄化人口加重！

近日，中国发展基金会发布了《中国发展报告2020：中国人口老龄化的发展趋势和政策》，报告称，自2000年迈入老龄化社会之后，我国人口老龄化的程度持续加深。

我国老年人的饮食现状（误区）！

第一：长期喝粥。很多老年人会因为咀嚼功能问题选择喝粥，但是长期如此也会导致牙齿失去磨损功能。

第二：蔬菜煮得太烂，会导致蔬菜中的维生素成分流失。

第三：很多老年人觉得粗粮营养丰富就会只吃粗粮。但是单一的饮食也会导致营养不良。

第四：对于老年人来说，饭菜吃不完扔掉是件很浪费的事情，但是如果偶尔食用一次没有关系，如果经常吃剩饭剩菜的话，就未必是好事了；剩饭剩菜放久了，是会有一些细菌繁殖的对身体没有什么好处。

第五：不吃肉和海鲜。会导致蛋白质和脂肪酸的没有办法摄入，缺乏营养，会导致营养不良的。

第六：很多老人看见蔬菜便宜会一次性的采购大量的蔬菜，这样也是一个不好的习惯，蔬菜是最不容易储存的食物，很容易腐烂，而且会导致蔬菜存放太久营养物质流失。

第七：老人会因为自己一个人在家经常就是随随便便吃饭，饮食单一，这样也会营养不良的。

第八：很多老人觉得现在大多的疾病都是因为“吃肉”造成的，因此会选择“吃素”，殊不知各种豆制品，鱼、禽、蛋和瘦肉均属于动物性食物，是人类优质蛋白的主要来源。

第九：做饭的时候少油或无油。脂肪是人体能量的重要来源，可以提供必需脂肪酸。

长期不健康的因素，对于老年人来说是很有容易造成营养不良，从而引起各种慢性疾病的。

老人营养不良危害

据2012年全国老年住院患者的营养调查结果显示，约有2/3的老年患者存在营养不良问题。

怎么知道自己有营养不良的问题，可以通过以下评定法自测一下：

附：BMI=体重（kg）/身高2（m2）。评分＜8提示你已经有营养不良了。

老年人应该怎么吃

①食物宜杂，也就是营养选择要全面，多样化；

②质量宜高，尽量多用鸡肉、鱼肉、牛肉、瘦猪肉以及豆制品等，这些食物富含豆制品，营养丰富，且富含蛋白质，与老年人的健康有利。

③多喝水，有利于新陈代谢；

④饮食清淡，不要吃太多油腻、口味重的食物；

④质地宜软，老年人的牙口一般会出现退化，咀嚼功能会变弱，所以饭菜不能太硬；

⑤吃饭的时候要慢，不能太急，以免影响消化；

⑥蔬菜一定要新鲜。

图片来源：网络

如果觉得《越老越要吃得健康 50岁以后（记住这些饮食原则 长寿又健康）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！