这道汤老人小孩一定得常喝 它营养丰富又好吃(防感冒还滋补养生)
2023-06-03 分类:养生资讯
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这道汤老人小孩一定得常喝,它营养丰富又好吃,预防感冒还滋补养生
【豆浆山药鸡汤】 食材:鸡肉600g、山药100g、无糖豆浆600c.c、老姜1支、枸杞30g。 调味料:盐巴10g、米酒30c.c.
Step1: 将鸡肉、枸杞洗净、山药去皮切小块,姜切成片,备用。
Step2: 起一锅热水,将鸡肉煮3分钟后,起锅以清水洗净备用。
Step3: 取一空锅依序铺上姜片、山药、鸡肉,倒入豆浆后,再加水400c.c.至淹过食材。
Step4: 最后加入米酒,放入电锅于外锅加一杯水,煮好后再焖30分钟,起锅前加盐巴调味即可。 ※本食谱分量约为3~5人份。
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