肝病患者别担心 常吃这3种食物（疏肝理气排肝毒 预防肝病）

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肝病患者别担心,常吃这3种食物,疏肝理气排肝毒,预防肝病!肝病的类型很多，危害性极大，药物治疗多少存在副作用，预防才是强肝护体的重点。下面我们就看看肝病是什么原因引起的，有什么表现，吃什么食物好！

肝病原因

长期饮酒

酒精可以损害肝脏，研究发现肝脏损害的程度与其酒精含量高低成正比，常见于酒精性肝炎，严重者可以出现酒精性肝硬化。

肝损伤药物

一些药物可以加重肝脏损伤，如四环素、红霉素、利福平、甲基多吧、磺胺类以及麻醉类药物。常用的退热止痛药如扑热息痛、阿司匹林对肝脏有毒性作用。

过量用药

肝炎病程长，很多患者为了早日康复，盲目服用很多种类药物，导致肝脏功能受损，加重病情。

肝病症状

征兆1、伤口容易化脓感染

肝脏对人体代谢起着重要的作用，肝脏功能受损的话，皮肤再生就会受到阻碍。另外，肝脏的解毒功能下降容易引起伤口感染细菌。

征兆2、鼻头发红

所谓“红鼻子”就是鼻头部分的毛细血管扩张形成的。虽然“红鼻子”并不一定是肝脏受损导致的，但女性在肝脏功能降低、荷尔蒙紊乱时容易出现“红鼻子”。

征兆3、粉刺增多

人体内黄体荷尔蒙起着促进分泌皮脂的作用。而肝脏则能破坏黄体荷尔蒙，调整荷尔蒙平衡。因此肝脏功能降低会使皮脂分泌增多，最终导致粉刺丛生。

下面我们看看吃什么食物好

包菜

即圆白菜、卷心菜、甘蓝，性平、味甘，富含维生素C、维生素B1、维生素B2,还含有胡萝卜素、维生素E，生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。

吃法：包菜煎饼

原料：

玉米粉、鸡蛋1个、虾皮、白菜、盐、料酒、油、胡椒粉、辣椒粉

做法：

1.鸡蛋1只打散，加少许胡椒粉和辣椒粉和盐，滴入少许料酒拌匀。

2.加虾皮和玉米面，圆白菜切细丝，加入面粉糊，搅拌均匀。

3.不粘锅烧热后，滴入少许油，倒入面粉糊，小火慢煎，盖上锅盖稍微焖一下，一面煎熟后，反面煎熟即可。

白菜

白菜含有丰富的粗纤维和多种维生素，帮助消化，刺激肠胃蠕动，排出肠胃毒素， 肝脏起到保护作用。

吃法：鲜虾白菜炖豆腐

材料：大白菜、豆腐、鲜虾、葱姜蒜末、盐、味精、香油

做法：1、买回来的豆腐用, 清水冲一下，然后切小块；

2、 锅内放水烧开，水开后放一小勺盐，然后放入豆腐，煮五分钟，煮完以后将豆腐捞出控净水分；

3、 鲜虾去头去壳，挑去虾线，然后再脊背上开一刀，备用,白菜洗净切成菱形块；

4、 锅内放少许油，油热后放入葱姜蒜末爆出香味，然后放入虾稍稍翻炒至虾变微红色；

5、 放入白菜炒至菜叶发蔫，然后放入足量的清水，水开后放入豆腐；

6、 盖上锅盖，小火熬上十几分钟左右。最后加盐，味精，香油调味即可。

鲈鱼

从现代营养学的角度来说，鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素；鲈鱼有显着的食疗作用，手术后患者食鲈鱼能生肌长肉、迅速康复。鲈鱼还具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾虚弱的人有很好的补益作用。

吃法：煎炖鲈鱼

食材：鲈鱼 1条 葱、姜适量 盐、食用油、花椒粉、料酒适量将适量盐和花椒粉放一起搅拌均匀后备用，姜切片备用将鱼身两面抹上盐和花椒粉混合成的佐料将鱼身两边都横切几刀，在刀缝中塞上姜片，并在鱼肚中塞入葱段，放入适量料酒腌制15分钟起锅热油，注意热锅下冷油，同时在锅中放入几片姜片，可以有效防止鱼皮粘锅将腌好的鲈鱼放入热油锅中开始煎制等一面煎熟后将鱼翻身，煎制另一面取出鱼身上的姜片和葱段，加一汤匙的蒸鱼鼓油和少许清水，烧开后焖一下就可以食用了

禁忌

忌盐

肝腹水的患者，盐要先炒后再放入各种食品，尽量少食，因为食盐有碍腹水的消退。

忌乱用补药

饮食平衡是保护身体健康的基本条件，若滋补不当，打破平衡，会影响病情反复，应慎用补药。

忌生活无规律

“十分病，七分养”因此，充足的睡眠，合理的营养，规律的生活对肝炎病人的康复至关重要

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