此米在北方很少见 营养价值高（可以滋补身体 还能健脾补钙）

TIPS：本文共有 668 个字，阅读大概需要 2 分钟。

此米在北方很少见，营养价值高，可以滋补身体，还能健脾补钙

很多人可能对阴米比较陌生，不知道这到底是什么样的食物，其实阴米就是糯米的一种，是人们日常生活中比较常见的一种食物，不过这种食物需要经过一系列的加工制作而成，能够保留糯米中的精华，同时也能够起到滋补养生的作用。阴米是什么？有什么营养价值？下面来向大家介绍一下。

阴米是什么

阴米是一种已经加工过的米，将糯米蒸熟之后阴干后，在阴干的过程中粘在一起的熟糯米团子掰开，让米粒可以充分的分离，阴米是一种已经熟的食物，因此在煮粥的时候，只需要很短的时间就能够煮熟。阴米是一种地域性的食物，在北方城市并不常见，目前主要在川渝、湖南和湖北等地区可以见到。

阴米有什么营养价值

滋补强壮身体

阴米营养价值非常的高，不仅含有丰富的植物蛋白，而且还含有丰富的脂肪和糖类物质，是一种营养价值非常高的食物。阴米还包含了微量元素钙和维生素B1，人们通过吃阴米，可以达到滋补身体的作用，可以让人们的身体变得越来越强壮，可以让人们变得越来越健康。

补中益气

经常吃阴米可以打到补中益气的作用，比如一些人会出现脾胃虚寒或者是食欲不振等症状，就可以通过吃阴米达到非常好的调理作用，平时一些脾胃比较虚的人就可以多吃一些阴米。平时人们出现腹痛或者是腹泻的时候，也可以吃一些阴米，可以有效的缓解这些症状。

补钙

阴米是一种含钙量非常高的食物，而且阴米所含的钙物质还有助于人体吸收，可以促进骨骼的发育，同时也能够防止骨质疏松，可以有效的减少各种骨质疾病出现。阴米还含有烟酸和胆碱这些有益物质，可以促进身体的发育，增强人们的体质。

图片来源于网络

如果觉得《此米在北方很少见 营养价值高（可以滋补身体 还能健脾补钙）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！